Gerente de centro (colectividades)

Jordan martorell s.l.; Barcelona; Presencial; EUR 90.000 - 110.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector de restauración colectiva busca un Gerente para gestionar varios centros en Barcelona y alrededores. La responsabilidad incluye dirigir el equipo de cocina, mantener contacto con los clientes y lograr los objetivos establecidos. Se ofrece un contrato a jornada completa, bajo condiciones del sector, y posibilidades de crecimiento profesional. Se requiere experiencia mínima de 2-3 años en colectividades y habilidades en manejo de seguridad alimenticia y gestión de equipos.

Servicios

Contrato estable

Oportunidad de crecimiento profesional

Incorporación inmediata

Formación

• Experiencia mínima de 2-3 años en gestión de centros de restauración colectiva.
• Conocimientos de APPCC y control de producto.
• Capacidad para liderar y motivar equipos.

Responsabilidades

• Dirigir la gestión de varios centros asignados.
• Supervisar y motivar al equipo de cocina.
• Mantener contacto proactivo con los clientes.

Conocimientos

Experiencia en sector de colectividades

Manejo de protocolos de seguridad alimenticia

Gestión de equipo

Capacidad de comunicación y negociación

Carnet de conducir

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo como Gerente y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva!

¿Cuál será tu misión?

• Dirigir la gestión de los centros asignados (5 centros de un mismo cliente - 3 en zona de Barcelona, 1 Arbucies y 1 La Garriga).
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina.
• Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
• Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación?

• Jornada completa: 40horas/semana.
• De lunes a viernes.
• Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
• Salario según convenio de colectividades.
• La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
• Incorporación inmediata.
• La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

Requisitos mínimos

• Imprescindible: Experiencia de mínimo 2-3 en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
• Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
• Experiencia en gestión de equipo.
• Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
• Carnet de conducir y vehículo propio.

¡Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional!