Encargado/a - Resp de turno

Page Personnel ETT; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de recursos humanos busca un/a Encargado/Subgerente para un restaurante en Barcelona. La persona ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y control de costes, así como la capacidad de motivar y formar al personal. Se requiere disponibilidad para turnos rotativos y conocimientos en el análisis de cuenta de resultados. Se ofrece un ambiente dinámico con un fuerte enfoque en la calidad y el servicio al cliente.

Formación

• Experiencia como Encargado/Subgerente en restauración.
• Conocimiento en análisis de cuenta de resultados.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Responsabilidades

• Selección y gestión del equipo del restaurante.
• Control de costes y eficiencia operativa.
• Supervisión del servicio y atención al cliente.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.
• Liderar reuniones, motivar y formar al equipo.
• Análisis de resultados y aplicación de mejoras.

Conocimientos

Liderazgo

Motivación de equipos

Análisis de resultados

Descripción del empleo

Responsabilidades

• Selección y gestión del equipo del restaurante
• Control de costes y eficiencia operativa
• Supervisión del servicio y atención al cliente
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad
• Liderar reuniones, motivar y formar al equipo
• Análisis de resultados y aplicación de mejoras

Requisitos

• Experiencia como Encargado/Subgerente en restauración
• Conocimiento en análisis de cuenta de resultados
• Disponibilidad para turnos rotativos
• Capacidad para liderar y motivar equipos