Director de Operaciones

Jordan martorell s.l.; Málaga; Presencial; EUR 59.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario en Málaga busca un/a Director/a de Operaciones con sólida experiencia para liderar áreas de producción, calidad y compras. La persona seleccionada definirá estrategias para maximizar eficiencia y calidad, supervisando tecnología de congelado y asegurando normativas. Se requiere ingeniería industrial o similar y habilidades de liderazgo. El salario ofrecido es de hasta 70.000 € brutos/año.

Servicios

Seguro médico

Variable en salario

Formación

• Experiencia sólida en el sector alimentario con visión de negocio.
• Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.

Responsabilidades

• Definir y ejecutar la estrategia operativa para maximizar eficiencia.
• Gestión integral de plantación, producción y distribución.
• Supervisar tecnologías de congelado IQF y envasado eficiente.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Gestión multicultural

Orientación a mejora continua

Educación

Ingeniería Industrial o similar

Descripción del empleo

Director/a de Operaciones – Industria Alimentaria (Málaga)

Un/a Director/a de Operaciones que reportará directamente al CEO y será responsable de las áreas de producción, calidad y compras, liderando equipos en España y Sudamérica. Buscamos un perfil corporativo, con visión estratégica y capacidad para integrar las tres áreas, asegurando el hilo conductor entre ellas.

Principales responsabilidades:

• Definir y ejecutar la estrategia operativa para maximizar eficiencia y calidad en todo el ciclo productivo.
• Gestión integral de plantación, recolección, producción y distribución nacional e internacional.
• Introducir mejoras en líneas de producción (automatización, reducción de desperdicios, aumento de rendimiento).
• Supervisar tecnologías de congelado IQF y sistemas de envasado eficientes.
• Garantizar el cumplimiento de normativas IFS, BRC e ISO 9001.
• Coordinar almacenaje en frío y logística global.
• Liderar equipos de producción, mantenimiento, calidad y compras.

Perfil requerido:

• Ingeniería Industrial o similar.
• Experiencia sólida en el sector alimentario (más allá de fábrica), con visión de negocio y procesos.
• Capacidad de liderazgo, comunicación y gestión multicultural.
• Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
• Orientación a mejora continua y eficiencia operativa.

Condiciones:

• Salario: hasta 70.000 € brutos/año + seguro médico + variable.

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