Cocinero Júnior

beBeeCocinero; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de gastronomía en Barcelona busca a un apasionado de la cocina para un puesto de formación. El candidato ideal tendrá la oportunidad de aprender en un entorno dinámico y deberá cumplir con las normas de higiene y trabajar en equipo. Se requiere formación en cocina o hostelería y convenios de prácticas con una escuela.

Formación

• Convenio de prácticas con escuela.
• Formación en cocina, hostelería o similar.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.

Responsabilidades

• Preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del chef.
• Organización y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
• Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Flexibilidad horaria

Educación

Formación acorde al puesto

Formación en Manipulación de Alimentos

Descripción del empleo

Formación en cocina

Estamos buscando a un apasionado de la cocina que esté dispuesto a aprender y crecer en un entorno de alto nivel. En esta posición, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y trabajar en un equipo dinámico.

Responsabilidades principales

• Preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del chef.
• Tareas de corte, pelado, picado y otros procesos de preparación de alimentos.
• Organización y limpieza de la cocina y las áreas de trabajo.
• Preparación de guarniciones, salsas y otros elementos para los platos según las instrucciones del chef.
• Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas de almacenamiento.

Requisitos fundamentales

• Convenio de prácticas con escuela.
• Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar).
• Formación en Manipulación de Alimentos.
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
• Flexibilidad horaria y funcional. Orientación hacia la Excelencia.

Perfiles idóneos

• Alfabetizado en español.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Actitud positiva y fuertes habilidades de comunicación.