Cocinero / a Restaurante y Banquetes

SALAMANCA FORUM RESORT; Villamayor; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de renombre en Salamanca busca un cocinero para su restaurante y banquetes, responsable de la producción y diseño de platos, control de costes y pedidos. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa con beneficios como comidas en la empresa y parking gratuito. Se requiere experiencia previa en cocina de al menos 1 año.

Servicios

Comidas en la empresa

Parking gratuito

Formación

• Experiencia en cocina de al menos 1 año es obligatoria.
• Conocimientos en hostelería son deseables.

Responsabilidades

• Realizar la producción y diseño de platos.
• Control de costes y gestión de pedidos.
• Adaptar el APPCC correspondiente.

Conocimientos

Producción y elaboración de platos

Control de costes

Adaptación del APPCC

Descripción del empleo

Overview

El Hotel Doña Brígida, ubicado en Villamayor de Armuña, a 3 kms de Salamanca selecciona un COCINERO / A para el servicio de CARTA de su restaurante El Mirador, para realizar la producción, elaboración y diseño de platos, escandallos, control de costes, pedidos, adaptación del APPCC. Y otro COCINERO / A para el servicio de BANQUETES en grandes eventos, bodas, comuniones, congresos.

Tipo de puesto

Jornada completa, Contrato indefinido

Beneficios

• Comidas en la empresa
• Parking gratuito

Horario

• Jornada partida
• Turno de 8 horas

Experiencia

• Experiencia en cocina: 1 año (Obligatorio)
• Hostelería: 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial