Cocinero/a en H10 Metropolitan

Super Deporte; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un establecimiento hotelero de renombre busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Barcelona. En esta emocionante posición, serás responsable de la preparación y presentación de tapas, asegurando que cada plato cumpla con los altos estándares del hotel. Además, participarás en la organización de eventos especiales y banquetes, contribuyendo a crear experiencias memorables para los huéspedes. Si tienes experiencia previa en cocina y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia previa en cocina o puesto similar es esencial.
• Formación en Hostelería/Gastronomía requerida.

Responsabilidades

• Preparar y servir tapas, asegurando calidad en cocciones.
• Mantener limpieza y organización de la cocina.

Conocimientos

Cocina

Presentación de platos

Organización de cocina

Trabajo en equipo

Educación

Formación Profesional en Hostelería/Gastronomía

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Metropolitan, en Barcelona.

Las funciones que llevará a cabo serán:

1. Preparación y servicio de carta de tapas, asegurando calidad en cocciones y emplatados los productos.
2. Cocinar y presentar tapas de acuerdo con los estándares del hotel.
3. Participar en la preparación y ejecución de eventos especiales, banquetes y catering.
4. Mantener la limpieza y organización de la cocina y control APPCC.

Requisitos mínimos:

1. Se requiere experiencia previa en el puesto o similar.
2. Turno de tarde-noche para el servicio de tapas del Bar y Room Service en hotel.
3. Contrato de 30 horas semanales.
4. Formación Profesional en Hostelería/Gastronomía.