Cocinero/a colectividades o ayudante/a avanzado

CATASA FACILITY SERVICES S.L.; Alcarràs; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un cocinero/a o ayudante/a de cocina en Alcarràs. Se requiere experiencia previa en colectividades y disponibilidad inmediata. Se ofrece un contrato de sustitución de vacaciones por 3 meses con un salario de 1381,33 brutos al mes. El horario es rotativo entre mañanas y tardes.

Formación

• Experiencia previa en colectividades o residencias geriátricas.
• Conocimientos en manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina.
• Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina

Conocimientos básicos de técnicas culinarias

Capacidad para trabajar en equipo

Disponibilidad para incorporación inmediata

Descripción del empleo

Datos de la oferta

Ubicación: Residencia Sant Sebastià / Alcarràs Lleida

Horario: de 8h a 15h y de 17:15 a 21:30, semana larga y corta. Horario rotativo (dos semanas alternas):

• Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de horario partido con su descanso correspondiente)
• Semana Corta: martes, jueves y viernes (3 días de horario partido con su descanso correspondiente)

Contrato: Sustitución de vacaciones 3 meses

Salario: 1381,33 brutos / mes, con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo.

Incorporación: 1 de septiembre

Sobre Nosotros

Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios.

Funciones Principales

• Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo la ficha técnica.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para incorporación inmediata.