Chef de Partie: Mano derecha del Jefe de Cocina + Alojamiento

TTA Personal GmbH; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero con proyección en Alemania busca un Chef de partie para un hotel de alto estándar. Se ofrece un contrato indefinido, un salario neto de 2.500€ mensuales, alojamiento gratuito y manutención incluida. El candidato ideal debe tener experiencia como jefe de partida o segundo en la cocina, buenos conocimientos de inglés o alemán, y pasión por la calidad. Se valorarán habilidades de liderazgo y trabajo en equipo en un entorno gourmet.

Servicios

Alojamiento gratuito

Manutención incluida

Formaciones continuas

Libre uso del gimnasio

APP para trabajadores

Formación

• Experiencia como jefe de partida o segundo jefe de cocina.
• Buenos conocimientos de inglés o alemán.
• Entusiasmo por la calidad y satisfacción de los huéspedes.
• Pasión y creatividad en la cocina.
• Manera cuidadosa y detallista de trabajar.
• Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo.
• Comprensión empresarial.

Responsabilidades

• Cocina fresca en media pensión hasta 150 huéspedes del hotel.
• Organización para que todo funcione a la perfección en la cocina.
• Mayor desarrollo de la orientación culinaria en cooperación con la dirección de la cocina.
• Gestión de pedidos y almacenamiento.
• Responsabilidad del control y cumplimiento de las directrices.
• Orientación y promoción activa de empleados y aprendices.

Descripción del empleo

Un grupo hotelero con proyección en Alemania busca un Chef de partie para un hotel de alto estándar. Se ofrece un contrato indefinido, un salario neto de 2.500€ mensuales, alojamiento gratuito y manutención incluida. El candidato ideal debe tener experiencia como jefe de partida o segundo en la cocina, buenos conocimientos de inglés o alemán, y pasión por la calidad. Se valorarán habilidades de liderazgo y trabajo en equipo en un entorno gourmet.