Camarero jefe

Mas de Sant Lleí; Vilanova del Vallès; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un referente en gastronomía y eventos en Cataluña busca un/a jefe/a de sala con experiencia en eventos de alto nivel. Las responsabilidades incluyen planificación y supervisión del montaje, atención personalizada a los clientes y liderazgo del equipo de camareros/as. Se requieren habilidades de organización, una buena comunicación y flexibilidad horaria. Se ofrece un ambiente dinámico con oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional

Flexibilidad según calendario de eventos

Formación

• Experiencia demostrable como jefe/a de sala en entornos de alto nivel.
• Capacidad de liderazgo y organización en eventos.
• Buena comunicación y habilidades interpersonales.

Responsabilidades

• Planificación y supervisión del servicio en el evento.
• Liderar el equipo de camareros/as para un servicio excelente.
• Controlar los estándares de calidad e higiene.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Trabajo bajo presión

Comunicación

Orientación al detalle

Educación

Formación en hostelería o gestión de eventos

Descripción del empleo

Funciones principales :

• Planificación, coordinación y supervisión del montaje y servicio en sala durante el evento.
• Liderar y motivar al equipo de camareros / as, asegurando un servicio excelente.
• Coordinación con el Maître, jefes de sala, azafatas y equipo de cocina.
• Atención personalizada a clientes y resolución de incidencias.
• Control de timing y protocolos de servicio.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad.

Requisitos :

• Experiencia demostrable como jefe / a de sala en eventos, banquetes, hoteles o restaurantes de alto nivel.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
• Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio.
• Buena comunicación y habilidades interpersonales.
• Flexibilidad horaria, en fines de semana y festivos.
• inglés a nivel conversación.

Se valorará positivamente :

• Experiencia en entornos de alto nivel gastronómico.
• Valorables conocimientos deotros idiomas.
• Formación en hostelería o gestión de eventos.

Ofrecemos :

• Incorporación a un grupo referente en gastronomía y eventos en Cataluña.
• Equipo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
• Jornada de trabajo : viernes, sábados y domingos. con flexibilidad según calendario de eventos.