Ayudante cocina (25h) - (Sevilla)

Catalonia Hotels & Resorts; Sevilla; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Un hotel en Sevilla busca un Ayudante de Cocina para colaborar en diversas tareas dentro de la cocina, incluidos la preparación de platos y la gestión de inventarios. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar, así como una actitud dinámica y orientación a resultados. Se ofrece un contrato de 25 horas semanales y un salario competitivo, con incorporación inmediata al equipo.

Servicios

Salario competitivo

Incorporación inmediata

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en posición similar.
• Actitud positiva y proactiva.
• Experiencia previa en hostelería es valorada.

Responsabilidades

• Colaborar en la recepción y almacenaje de materias primas.
• Elaborar y presentar platos según instrucciones.
• Realizar limpiezas periódicas en la cocina.

Conocimientos

Proactividad

Dinamismo

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Educación

Titulación mínima: FP

Descripción del empleo

Empresas : Catalonia Hotels & Resorts

Overview

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un / a AYUDANTE DE COCINA (25h) para trabajar en nuestro hotel SANTA JUSTA, ubicado en pleno centro de Sevilla. Las tareas principales son las siguientes :

Responsibilities

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requirements

• Experiencia mínima de 2 años en posición similar.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Titulación mínima : FP.
• Experiencia : De 1 a 2 años.
• Categoría profesional : Empleado.
• Residencia : Provincia vacante.
• Otros : Experiencia previa, Estudios Hostelería.

Offer

• Contrato de 25h semanales.
• Salario competitivo.
• Incorporación inmediata.