Assistant Housekeeping Manager - Meliá Sevilla - (Sevilla)

Meliá Hotels International; Sevilla; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera líder en Sevilla busca un apoyo para el Housekeeping Manager. La misión incluye asegurar la limpieza de habitaciones, supervisar al personal, y gestionar quejas de clientes. Se requiere título en Turismo u Hostelería, habilidades de organización, y manejo de quejas. Esta posición es ideal para quienes buscan un entorno dinámico y desean contribuir al bienestar de los huéspedes.

Formación

• Título preferible en Turismo, Hostelería o formación específica en housekeeping.
• Conocimientos de operativa hotelera.
• Habilidades en gestión de cotes y presupuestos.

Responsabilidades

• Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades.
• Asegurar la cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza.
• Supervisar al personal de limpieza y asignar tareas.

Conocimientos

Organización y planificación

Manejo de quejas y reclamaciones

Conocimientos de operativa hotelera

Conocimientos de normativas y estándares de higiene

Proactividad

Vocación de servicio

Educación

Titulación universitaria o Grado Superior en Turismo, Hostelería

Descripción del empleo

Empresas: Meliá Hotels International

Misión

Apoyar al Housekeeping Manager en todas sus responsabilidades administrativas y operativas. Esto incluye asegurar que las habitaciones y áreas públicas cumplan con los estándares del hotel, gestionar inventarios y suministros, implementar procedimientos de limpieza, y coordinar con otros departamentos.

Qué debo hacer?

• Asegurar una cobertura y supervisión adecuadas de las secciones de limpieza en todo momento.
• Asegurar que todas las habitaciones estén preparadas e inspeccionadas según los estándares de limpieza.
• Asistir al Housekeeping Manager en la supervisión diaria del personal de limpieza.
• Asignar tareas y supervisar el trabajo de los/as camareras de piso o limpiadores/as.
• Administrar el personal a su cargo y asignar la carga de trabajo del día en cada caso.
• Implementar los procedimientos pertinentes de Housekeeping relacionados con la limpieza.
• Encargarse y asegurarse de la formación de las nuevas incorporaciones.
• Asegurar que se respeten todos los procedimientos de gestión y manejo de ropa de cama y uniformes.
• Asegurar que haya un nivel de stock adecuado para el buen funcionamiento del departamento de limpieza y asegurar las reposiciones en consecuencia.
• Revisar regularmente el turno de noche para la limpieza.
• Compartir los aspectos destacados de la actividad diaria con el Housekeeping Manager, incluidas las incidencias internas y externas de los clientes.
• Asistir al Housekeeping Manager en el cumplimiento de responsabilidades administrativas.
• Asegurar una estrecha coordinación con la recepción, alimentos y bebidas, así como con la relación con los huéspedes en cuanto a solicitudes habituales e inusuales de los huéspedes. Además, estar al tanto de todos los VIP que visitan o se alojan en el hotel. Inspeccionar personalmente las habitaciones VIP.
• Gestionar cualquier queja de los clientes de manera profesional, asumiéndola y resolviéndola de manera efectiva o dar soporte en la resolución de conflictos.
• Asegurar el estricto control de las llaves de las habitaciones y las llaves de las secciones.

Requisitos

• Titulación universitaria o Grado Superior preferiblemente en Turismo, Hostelería, o formación específica en housekeeping.
• Conocimientos de operativa hotelera.
• Habilidades de organización y planificación.
• Conocimientos de normativas y estándares de higiene.
• Habilidades para manejar quejas y reclamaciones.
• Habilidades en gestión de cotes y presupuestos.
• Vocación de servicio.
• Proactividad.