Stellvertretender Manager Restaurant Gastronomie (m / w / d) in Vollzeit

NORDSEE; Bonn; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Bonn sucht einen Restaurantmanager (m/w/d), der Leidenschaft für Fisch und exzellente Servicequalität mitbringt. Du führst und schult das Team, gewährleistest die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards und bist für die Verkaufsaktivitäten verantwortlich. Flexible Arbeitszeiten, tarifliche Bezahlung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten. Bewerbungen sind herzlich willkommen, auch aus diversen Hintergründen.

Leistungen

Tarifliche Bezahlung

Mitarbeiterrabatte

Individuelles Weiterbildungsangebot

Betriebliche Altersvorsorge

Reinigung der Berufsbekleidung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich.
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung.
• Erste Führungserfahrung ist von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung des Restaurant Managers bei Verkaufsaktivitäten.
• Sicherstellung der Produkt-, Hygiene- und Servicequalität.
• Verantwortung für Warendisposition und Personalplanung.

Kenntnisse

Leidenschaft für Fisch und Service

Kommunikationsfähigkeit

Teamführung

Offenheit für Neues

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

in Bonn Poststraße mit 39 Std / Woche

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!

So kommen wir gemeinsam voran :

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
• Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das bringst du mit :

• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann / -frau für Systemgastronomie, Kaufmann / -frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann / -frau
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
• Bestenfalls erste Führungserfahrung
• Spaß am Kommunizieren
• Frischen Wind und Offenheit für Neues

Das haben wir im Angebot :

• Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
• Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
• Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
• Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an [e-mail]!

Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den "Jetzt bewerben" Button bei Valentin Petcu.

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Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten : https : / / now.jobufo.com / auth?c=nordsee