Stellvertretender Betriebsleiter Lübeck (m/w/d)

Block Gruppe; Lübeck; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen Gastgeber in Lübeck, der mit Leidenschaft Gäste begeistert. Zu den Aufgaben gehören die Verantwortung für alle betrieblichen Abläufe sowie die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards. Eine 6-monatige Managementausbildung und faire Löhne werden angeboten. Wir suchen eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie und ersten Führungserfahrungen. Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind erforderlich.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Flexible Dienstpläne

Personalessen

Qualifikationen

• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für die gesamten betrieblichen Abläufe.
• Sicherung der hohen Qualitätsstandards und effektiver Ressourceneinsatz.

Kenntnisse

Herzlichkeit

Freundlichkeit

Serviceorientierung

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

für unser BLOCK HOUSE Restaurant in Lübeck

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team – dafür brauchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6‑monatige Managementausbildung on‑the‑job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Weitere Infos:

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E‑Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg