SERVICEMITARBEITER:IN IM BANKETT(M/W/D)

dogado GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Hamburg sucht einen Stationschef (m/w/d) für die Verantwortung von Tagungen und Events. Sie sorgen dafür, dass alles reibungslos abläuft, egal ob 5 oder 500 Gäste. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung und das Aufräumen sowie die Anleitung von Auszubildenden. Wenn Sie eine Ausbildung in der Gastronomie haben und ein Teil eines engagierten Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Es erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit vielen Vorteilen.

Leistungen

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie Mitarbeitermassagen

Kostenlose Fitness-Nutzung

Digitales Zeiterfassungssystem

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie notwendig.
• Erfahrung in der Verantwortung für eine eigene Station wäre vorteilhaft.
• Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch sind erforderlich.

Aufgaben

• Verantwortung für Planung und Durchführung von Tagungen und Events.
• Vorbereitung des Mise en Place und Aufräumen danach.
• Teamarbeit zur Unterstützung beim Buffetservice.

Kenntnisse

Verantwortung für Station

Teamarbeit

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Repräsentationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

HAMBURG - die wunderschöne Metropole an der Elbe.
ST.PAULI - der bunte Stadtteil direkt am Hamburger Hafen.
EMPIRE RIVERSIDE HOTEL - Ein Designhotel, welches fernab von verstaubten Hotelstandards ein Platz für Charakterköpfe, Individualisten und Originale ist. Unser Hotel lebt von den verschiedenen Ideen eben dieser sowie von einer familiären Atmosphäre, in der Vertrauen und Verlass an erster Stelle stehen.

Du bist ein solches Original? Jedes Original braucht eine Zukunft! Sind wir deine?

DAS MACHT UNS ZUM ORIGINAL

Das Empire Riverside Hotel in Hamburg ist ein privat geführtes Hotel und gehört zu den erfolgreichsten Privathotels Deutschlands. Neben insgesamt 327 Zimmern, 2 Bars und 1 Restaurant hat das Haus 8 Veranstaltungsräume.

• Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
• Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
• Kostenfreie Mitarbeitermassagen durch professionell geschultes Personal
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Bereiches
• Deutschlandticket über Arbeitgeber für Euro 34,30
• Digitales Zeiterfassungssystem
• Ein wirklich (!) abwechslungsreicher Job
• Vorgesetzte haben immer ein offenes Ohr für dich

DEINE ZUKUNFT BEI UNS

• Du bist der Stationschef und verantwortlich für deine Tagungen und Events
• Abwechslung ist gegeben: Egal ob 5 oder 500 Gäste, Hochzeiten oder Messen - wir haben sie alle!
• Koordiniertes und schnelles Arbeiten - auch wenn dich alle Gäste gleichzeitig brauchen
• Du bereitest das Mise en Place vor - tob dich aus und räume am Ende wieder auf
• Sind alle Gäste versorgt, kümmern wir uns darum, dass für den nächsten Tag alles wieder glänzt und ordentlich ist (Gläser polieren, Banketträume vorbereiten etc.)
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Teamarbeit - Wenn alle Gäste gleichzeitig zum Buffet strömen halten alle zusammen und ziehen an einem Strang
• Einweisung und Anleitung der Auszubildenden und Aushilfen
• Und servieren, servieren, servieren...

DAS MACHT DICH ZUM ORIGINAL

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (Quereinsteiger sind auch Herzlich Willkommen)
• Du hattest bereits Verantwortung für deine eigene Station und bist bereit den nächsten Schritt zu gehen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Repräsentationsfähigkeit (Das ist der Punkt mit dem gepflegten Äußeren...)
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Du bist immer für dein Team da - wir sind es auch für dich

DAS HÖRT SICH ALLES GUT AN UND DU MÖCHTEST UNS DEINE BEWERBUNGSUNTERLAGEN ZUKOMMEN LASSEN?

Auch wenn Sie nicht alle Anforderungen erfüllen, trauen Sie sich und senden uns eine Bewerbung!

Dann beachte bitte, dass wir für eine vollständige Bewerbung folgende Unterlagen voraussetzen:

Anschreiben – Warum möchtest Du zu uns?, Lebenslauf, Kopie der letzten Arbeitszeugnisse, wenn vorhanden Nachweise zu Kursen, Zusatzqualifikationen, Weiterbildungen o. ä.

Hast Du noch eine offene Frage?
Melde Dich gerne bei Frau Kelichhaus aus unserem Human Resources Team.