Saisonkoch m/w/d

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Millen-Bruch; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht einen Saisonkoch (m/w/d) für ein beliebtes Spargelbuffet von April bis August. Zu den Aufgaben gehören die Küchenleitung, die Herstellung von kalten und warmen Gerichten sowie die Kontrolle der Qualität und Frische der Zutaten. Es wird Teamarbeit und Offenheit gegenüber verschiedenen Nationalitäten erwartet. Eine Berufserfahrung im Bereich Küche oder Metzgerei ist erforderlich. Arbeitszeiten können flexibel in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijob-Basis gestaltet werden.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Küche oder Metzgerei erforderlich.
• Fähigkeit zur Herstellung von kalten und warmen Gerichten.
• Kenntnis der Hygienestandards und -vorschriften.

Aufgaben

• Leitung der Küche und Einhaltung der Hygienestandards.
• Herstellung von Gerichten nach Rezept.
• Überwachung der Qualität der verwendeten Zutaten.
• Bestandskontrolle und Nachbestellung von Lebensmitteln.
• Selbstständiges Arbeiten im Team.

Kenntnisse

Küchenleitung

Teamfähigkeit

Führungsqualitäten

Berufserfahrung im Bereich Küche

Jobbeschreibung

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Du bist Koch (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d) und liebst gutes Essen, Organisation sowie die Arbeit in der Küche? Dann werde Teil unseres Teams als Saisonkoch (m/w/d) für unser beliebtes Spargelbuffet – vom April bis Juni oder April bis August in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijob-Basis.

Aufgaben

• Küchenleitung
• Herstellung von kalten und warmen Gerichten nach Rezept
• Fleischverarbeitung
• Kontrolle der Frische und Qualität verwendeter Zutaten
• Einhaltung der Hygienestandards und-vorschriften
• Bestandskontrolle und Nachbestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf
• Selbstständiges Arbeiten
• Führungsqualitäten
• Teamfähigkeit & Offenheit gegenüber verschiedenen Nationalitäten
• Berufserfahrung im Bereich Küche / Catering / Metzgerei / Lebensmittelzubereitung
• Ausschließlich Buffetbetrieb mit gleichem Speiseangebot