Restaurantleitung (m/w/x)

CON-CiNA GmbH; St. Ingbert; Vor Ort; Vertraulich; Teilzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Café in St. Ingbert sucht eine herzliche und motivierte Restaurantleitung in Teilzeit. Du bist verantwortlich für die Durchführung von Abrechnungen, die Einhaltung der HACCP Standards und das Teammanagement. Ideal ist eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sowie Führungskompetenz. Neben einem kooperativen Führungsstil erwarten dich Entwicklungsmöglichkeiten zur Vollzeit und ein sympathisches Team.

Leistungen

Kooperativer Führungsstil

Eigenverantwortliche Position

Motiviertes Team

Entwicklungsmöglichkeit zur Vollzeit

Kreative Entfaltung

Qualifikationen

• Person mit Leidenschaft für gutes Essen und Drinks.
• Erfahrung in einer leitenden Position.
• Herzlichkeit und Offenheit im Gästekontakt.

Aufgaben

• Durchführung von Tages- und Monatsabrechnungen.
• Gewährleistung der Arbeitssicherheit und Kontrolle der HACCP Standards.
• Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter.
• Dienst- und Urlaubsplanung sowie Schulung neuer Mitarbeiter:innen.
• Trends & Ideen ins Team einbringen.
• Aufbau des Abendgeschäfts unterstützen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationsstärke

Gästekontakt

Zahlenverständnis

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

COME AS YOU ARE! Wir sind ein junges Team und lieben unsere Du-Kultur. Bei uns können Arbeitskollegen zu Freunden werden, denn wir legen großen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Offenheit und gegenseitigen Respekt.

Die CON-CiNA liegt im Herzen von St. Ingbert und ist ein modernes Café mit All-Day-Breakfast-Konzept, wechselndem Tagesgericht und kleinen Speisen, die den ganzen Tag über frisch zubereitet werden.

Für unser tolles Team suchen wir jetzt, ab sofort eine herzliche und motivierte Restaurantleitung vorerst in Teilzeit, die mit Leidenschaft und Führungskompetenz unser CON-CiNA-Team stärkt.

Aufgaben

Dein Aufgaben-Mix besteht aus...

... der Durchführung von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren

... die Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie die Kontrolle der HACCP Standards in allen Bereichen

... Ansprechpartner:in und Repräsentant für Gäste, Mitarbeiter, Partner und Lieferanten zu sein

... dem effektiven Personaleinsatz, der Dienst- und Urlaubsplanung und der Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen in allen Bereichen

... dem regelmäßigen Austausch und der Rapporterstellung mit/für der Geschäftsführung

... der Einbringung von Trends & Ideen ins Team

... der Unterstützung des Aufbaus unseres Abendgeschäfts

Qualifikation

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

nichtsdestotrotz freuen wir uns über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann, alternativ vergleichbare Qualifikation oder Berufserfahrung (gerne auch mit Mut für den nächsten Schritt).

• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
• Du begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
• Führungskompetenz und Organisationsstärke
• Du bist herzlich, offen und liebst den Gästekontakt
• Du bist gut gelaunt und schaust auch gerne mal über den Tellerrand hinaus
• Gutes Zahlenverständnis und strukturierte Arbeitsweise

Benefits

Was wir dir bieten:

• Kooperativer Führungsstil mit großem Fokus auf Teamwork und kurzen Entscheidungswegen
• Leitende Position mit viel Eigenverantwortung
• Sympathisches, motiviertes Team
• Teilzeit mit Entwicklungsmöglichkeit zur Vollzeit
• ...die Möglichkeit dich kreativ zu entfalten

Klingt das nach dir?

Dann freuen wir uns auf eine Nachricht von dir. Gerne unkompliziert, gerne persönlich. Der Papierkram kommt früh genug. ;)