Restaurantleitung (m/w/d)

Tressbrueder; Darmstadt; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein vegetarisches Restaurant in Darmstadt sucht eine engagierte Restaurantleitung, die für den Betrieb und die Gästezufriedenheit verantwortlich ist. Die Rolle umfasst die Führung des Teams und die Umsetzung von Konzepten im Bio-Restaurant. Leidenschaft für nachhaltige Gastronomie und Teamarbeit sind unerlässlich.

Leistungen

Planbare Arbeitszeiten

Faire Vergütung

Mitarbeitervorteile

Raum für eigene Ideen

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und in der Teamführung.
• Herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Organisationstalent.
• Freude am Umgang mit Menschen, identifiziert mit Werten der Nachhaltigkeit.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und die Gästezufriedenheit.
• Führung und Motivation des Teams.
• Umsetzung und Weiterentwicklung des Buffets- und Servicekonzepts.
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationstalent

Kundenorientierung

Leidenschaft für vegetarische Küche

Jobbeschreibung

Restaurantleiter*in bei TressBrüder im Vegi BIO-Restaurant in Darmstadt

Wer wir sind

Wir TressBrüder stehen für ehrliches, vegetarisches Essen in bester Bio-Qualität - frisch, saisonal und mit Liebe gekocht. Unser Anspruch: Miteinander für Mensch und Natur. Mit unseren Restaurants, Produkten und Veranstaltungen möchten wir Gästen nicht nur gutes Essen bieten, sondern ein Stück gelebte Nachhaltigkeit.

Deine Rolle als Gastgeber*in bei den TressBrüdern in Darmstadt

Für unser Vegi BIO-Buffet-Restaurant am Alnatura Campus in Darmstadt suchen wir eine herzliche und engagierte Restaurantleitung, die unsere Gäste begeistert und unser Team mit Freude führt.

Als Gastgeber:in bist Du das Gesicht des Restaurants: Du sorgst für ein einladendes Ambiente, ein reibungsloses Miteinander im Team und dafür, dass sich unsere Gäste willkommen und bestens umsorgt fühlen.

Wenn Du Dich in dieser Rolle als Gastgeber:in siehst und Lust hast, Teil der TressBrüder-Familie zu werden, freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung!

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und die Gästezufriedenheit
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Buffets- und Servicekonzepts
• Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (BIO, HACCP etc.)
• Enge Zusammenarbeit mit den TressBrüdern und der Alnatura Campus Gemeinschaft
• Mitdenken, Mitgestalten und Begeistern - damit das Restaurant ein besonderer Ort bleibt

Das wünschen wir uns von Dir

• Erfahrung in der Gastronomie und in der Teamführung
• Herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Leidenschaft für vegetarische Küche und nachhaltige Bio-Lebensmittel
• Freude am Umgang mit Menschen - ob Gäste, Kolleg:innen oder Partner
• Identifikation mit unseren Werten: Miteinander für Mensch und Natur

Das bieten wir Dir

• Einen besonderen Arbeitsplatz im Herzen des Alnatura Campus - modern, nachhaltig, grün
• Ein starkes Team und viel Raum für Deine Ideen
• Planbare Arbeitszeiten im Rotationsmodell
• Faire Vergütung und Mitarbeitervorteile
• Die Möglichkeit, die vegetarische Bio-Gastronomie aktiv mitzugestalten