Restaurant Manager Systemgastronomie / Gastronomie (m / w / d)

XXXLutz; Radevormwald; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein großer Möbelhändler in Nordrhein-Westfalen sucht eine Führungskraft für das Restaurant. Verantwortlichkeiten umfassen die Leitung des Teams, Sicherstellung der Umsatzziele und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich und Erfahrungen in der Systemgastronomie. Angebote sind geregelte Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Sozialleistungen

Qualifikationen

• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie erforderlich.
• Bereitschaft zur Ausbildereignung (AEVO) ist von Vorteil.
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft erforderlich.

Aufgaben

• Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams.
• Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Führungsstärke

Betriebswirtschaftliches Denken

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Wir bieten

• Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses : geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
• Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
• Profitiere vom XXXL Plus Paket : 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen