Praktikum Einkauf & Qualitätsmanagement in der Hamburger Innenstadt (w/m/d)

Edeka Struve; Hamburg; Hybrid; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen in Hamburg bietet ein Praktikum im Einkauf an, das sich auf spannende Einblicke in die Produktbewertung und operative Aufgaben konzentriert. Ideal für Studierende in einem relevanten Studiengang. Flexible Arbeitszeiten und ein freundliches Team erwartet Sie.

Leistungen

10% Personalrabatt

30 Tage Urlaubsanspruch

Mobiles Arbeiten

Corporate Benefits

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Sie sind Student*in eines relevanten Studiengangs, idealerweise mit Schwerpunkt Einkauf oder Handel.
• Interesse an Lebensmitteln und Food-Trends ist von Vorteil.
• Erstes Know-how in Warenwirtschaftssystemen ist wünschenswert.

Aufgaben

• Unterstützen bei der Vorbereitung und Durchführung von Verkostungsmeetings.
• Mitarbeit bei der Planung von Werbeaktionen.
• Pflege von Artikeldaten im Warenwirtschaftssystem.
• Übernahme administrativer Aufgaben im Einkaufsteam.
• Mitwirkung an Projekten im Qualitätsmanagement und Nachhaltigkeit.

Kenntnisse

Strukturiertes Arbeiten

Sorgfalt

Zuverlässigkeit

Kommunikationsstärke

Teamorientierung

Ausbildung

Student*in der Betriebswirtschaftslehre, Handelsmanagement oder Lebensmitteltechnologie

Tools

MS Office

SAP/Lunar

Jobbeschreibung

Das machen wir zusammen:

Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.

Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Was gibt es für Sie zu tun?

Während Ihres Praktikums mit einer Dauer von 3 bis 6 Monaten (Start: Januar/Februar 2026) unterstützen Sie unser Einkaufsteam im operativen Tagesgeschäft und erhalten spannende Einblicke in die Prozesse rund um unser vielfältiges Produktportfolio. Dabei übernehmen Sie folgende Aufgaben:

• Sie unterstützen bei der Vorbereitung und Durchführung von Verkostungsmeetings und wirken bei der Bewertung neuer Produkte und Food-Trends aktiv mit.
• Neben der Mitarbeit bei der Planung, Vorbereitung und Kontrolle von Werbeaktionen (z. B. Themenwochen, Handzettel, Gourmetfolder) bringen Sie Ihre Ideen zur optimalen Präsentation unseres Sortiments ein.
• Sie übernehmen die Pflege und Aktualisierung von Artikeldaten in unserem Warenwirtschaftssystem (Lunar/SAP) und sorgen damit für reibungslose Abläufe.
• Sie unterstützen unser Einkaufsteam im Tagesgeschäft und übernehmen administrative Aufgaben, wie z. B. Rechnungsfreigaben, Kostenrechnungsworkflows oder die Vorbereitung von Jahresgesprächen.
• Darüber hinaus wirken Sie in Projekten rund um Qualitätsmanagement, Sortiment und Nachhaltigkeit mit und erhalten spannende Einblicke in strategische Themen unseres Unternehmens.

Das sind Sie!

• Sie sind Student*in der Betriebswirtschaftslehre, des Handelsmanagements, der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs – idealerweise mit Schwerpunkt Einkauf, Handel oder Lebensmittel.
• Sie interessieren sich für Lebensmittel, aktuelle Food-Trends und Qualitätsmanagement.
• Sie arbeiten strukturiert, sorgfältig, zuverlässig und haben Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.
• Ein sicherer Umgang mit MS Office ist für Sie selbstverständlich; erste Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen (z. B. SAP/Lunar) sind von Vorteil.
• Sie sind kommunikationsstark, teamorientiert und erfüllen Ihre Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.

Was Sie sonst noch erwartet:

• Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
• Unser Büro liegt im Herzen von Hamburg, gegenüber vom Rathaus
• Kurze Entscheidungswege, eine entspannte Arbeitsatmosphäre und Raum für eigene Ideen
• Ein interessantes, eigenverantwortliches Arbeitsumfeld mit anspruchsvollen, innovativen digitalen Projekten
• Flexibilität durch mobiles Arbeiten und Gleitzeit.
• 10% Personalrabatt
• 30 Tage Urlaubsanspruch (anteilig für die Dauer des Praktikums)
• Corporate Benefits
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kommen Sie an Bord und werden Sie unser nächstes #STRUVE-TALENT!