München Cafés Manager / in (m / w / d)

THE BARN GmbH; München; Vor Ort; EUR 80.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine internationale Kaffeehauskette in München sucht eine verantwortliche Person für die Leitung ihrer beiden Cafés. Zu den Aufgaben gehören das Management des Teams, die Kontrolle von Umsatz und Kosten sowie die Zusammenarbeit mit dem Operations Director. Das Unternehmen bietet eine faire Bezahlung von 3.500€ brutto pro Monat und einen variablen Leistungsanteil. Es erwartet Teamfähigkeit und Erfahrung in der Gastronomie sowie gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.

Leistungen

25 Tage bezahlter Urlaub

Leistungsorientierte Bezahlung

Professionelles Equipment

Internationale Teamarbeit

Qualifikationen

• Erfahrung in Teamführung und im Gastgewerbe.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und Deutsch.
• Fähigkeit, KPI-Ziele zu erreichen.

Aufgaben

• Leitung und Verantwortung für die beiden Cafés.
• Tägliche Umsatz- und Kostenkontrolle sowie Berichtswesen.
• Zusammenarbeit mit dem Operations Director.

Kenntnisse

Teamleitung

Kommunikation

Zielerreichung/KPIs

Networking

Einkauf und Organisation

Hospitality

Lead by example

Ausbildung

Abitur, Fachabitur, Hochschule/Universität

Jobbeschreibung

Was du machen wirst

Du trägst die Verantwortung für unsere beiden Cafés Teams, Umsatz, Kosten und Profitabilität sowie Reports gehören zu den täglichen Aufgaben. Du arbeitest direkt am Kunden mit dem jeweiligen Team zusammen. Wir sind ein internationales Team.

• Hands‑on Leadership – du lebst Hospitality vor, stehst mit deinem Team an der Bar und packst im Tagesgeschäft mit an.
• Community & Marketing – du vernetzt dich mit Nachbarschaft & Gästen und entwickelst Ideen, die Umsatz und Gästeerlebnis pushen.
• People First – Recruiting, Training & Retention: du baust starke, langfristige Teams auf.
• Business Impact – tägliche Umsatz‑ und Kostenkontrolle, KPIs im Blick, enge Zusammenarbeit mit unserem Operations Director.
• Projekte & Events – Unterstützung bei spannenden Projekten, Veranstaltungen und dem Bestellwesen.

Was wir bieten

• Variabler Vergütungsanteil (KPIs)
• Work with the best: Awarded Coffee Roaster
• Internationales Team
• Ein spannendes Arbeitsumfeld mit einem internationalen Team
• Fantastischer Kaffee, die unsere Mitarbeiter begeistern
• Tolle Kunden, die unser Produkt abfeiern
• Professionelles Equipment
• Faire Bezahlung, Urlaub und Sozial- / Krankenversicherung
• Eine Chance, in unserem Unternehmen zu wachsen und dich weiterzuentwickeln
• Management Team, das dich unterstützt, um erfolgreich zu sein

Was wir erwarten

• Kein Abschluss erforderlich
• Teamleitung
• Kommunikation
• Zielerreichung / KPIs
• Networking
• Einkauf und Organisation
• Hospitality
• Lead by example

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Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Mission, Specialty Coffee erlebbar zu machen.

Konditionen

• Vertrag: Vollzeit und 25 Tage bezahlter Urlaub
• Hauptsächlich Werktage, aber auch am Wochenende und an Feiertagen
• Grundgehalt brutto 3.500€ plus zusätzliche leistungsorientierte Bezahlung
• Befristung: 1 Jahr mit Option auf Verlängerung nach Vereinbarung

Status

Offen

Ausbildungsniveau

Abitur, Fachabitur, Hochschule / Universität

Standort

München

Arbeitsstunden pro Woche

40

Gehaltsangabe

3,500€ pro Monat

Verantwortlich für

Leitung unserer Cafés

Veröffentlicht am

10-11-2025

Tätigkeitsbereich

Gastronomie / Catering

Führerschein erforderlich?

Nein

Auto erforderlich?

Nein

Motivationsschreiben erforderlich?

Ja

Sprachkenntnisse

Englisch, Deutsch