Mitarbeiter (m/w/d) Spezifikationswesen & Lebensmittelrecht – Fokus Fertigwaren

RUF Lebensmittelwerk KG; Quakenbrück; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen der Lebensmittelbranche in Quakenbrück sucht einen Spezialisten für Spezifikationen. Sie erstellen und verwalten produktspezifische Spezifikationen und stellen die Konformität sicher. Erforderlich sind ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie und praktische Erfahrungen. Das Unternehmen bietet 30 Tage Urlaub, ein flexibles Arbeitszeitkonto und ein attraktives Vergütungspaket.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium oder kurz davor.
• Praktische Erfahrungen im Spezifikationswesen oder Qualitätsmanagement.
• Interesse am Lebensmittelrecht und an der Deklaration.

Aufgaben

• Erstellen und Pflegen von Spezifikationen für Fertigwaren.
• Sicherstellen der lebensmittelrechtlichen Konformität.
• Kommunikation mit Handelspartnern und Bearbeitung von Anfragen.

Kenntnisse

Lebensmittelrecht

Analyse von Spezifikationen

Kommunikationsfähigkeit

Englischkenntnisse

Ausbildung

Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie

Tools

PIM-Systeme

ERP-Systeme

Jobbeschreibung

Dein Aufgabengebiet

• Erstellen, Prüfen und Pflegen von produktspezifischen Spezifikationen für unsere Fertigwaren unter Berücksichtigung gesetzlicher und kundenspezifischer Anforderungen
• Sicherstellen der lebensmittelrechtlichen Konformität – insbesondere in Bezug auf Deklaration, Allergenkennzeichnung und Nährwertangaben
• Pflege und Verwaltung von Spezifikationsdaten in unseren internen Systemen (z.B. ERP- und PIM-Systeme)
• Abstimmung und Kommunikation mit Handelspartnern sowie Bearbeitung von Kundenportalen und Spezifikationsanfragen
• Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Produktentwicklung, Marketing, Qualitätssicherung und Vertrieb
• Unterstützung bei der Umsetzung rechtlicher Anforderungen im Rahmen von Audits, Zertifizierungen und internen Projekten

Das bringst Du mit

• Du hast ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einem verwandten Fach abgeschlossen – oder stehst kurz davor
• Erste praktische Erfahrungen im Spezifikationswesen, Qualitätsmanagement oder Regulatory Affairs – z.B. im Rahmen von Praktika oder Werkstudententätigkeiten
• Du interessierst dich für Lebensmittelrecht und Deklaration und hast Lust, dich in diese Themen tief einzuarbeiten
• Du gehst sicher mit digitalen Tools um und fühlst dich wohl in modernen Systemen wie PIM, ERP oder Datenbanken
• Du arbeitest genau, strukturiert und verantwortungsbewusst, ohne dabei den Überblick zu verlieren
• Du kommunizierst sicher mit Kolleg:innen und Kunden – dabei bringst du idealerweise gute Englischkenntnisse mit, Französischkenntnisse sind ein Plus, aber kein Muss

Das bieten wir Dir

• 30 Tage Urlaub und betriebsfrei am24.12. und31.12.
• eine38-Stunden-Woche sowie einflexibles Arbeitszeitkonto mit dem ein verlängertes Wochenende oder ein spontaner Kurztrip kein Problem sind
• ein attraktives Vergütungspaket: jährliche Sonderzahlungen, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte undDienstrad-Leasing
• zahlreiche Vergünstigungen über die Plattform Corporate Benefits
• eine fundierte Einarbeitung sowie eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einemzukunftsorientierten Unternehmen mit offener Unternehmenskultur
• regelmäßige Weiterbildungen
• einepartnerschaftliche Arbeitsatmosphäre und ein tolles Team, das sich auf Dich freut
• die Möglichkeit Deine Ideen und Visionen aktiv einzubringen und gemeinsam zu wachsen