Küchenchef/ -in m/w/d

Park Café; München; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Restaurant in München sucht einen Küchenleiter (m/w/d), der die komplette Leitung der Küche und des 20-köpfigen Teams übernimmt. In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit dem Küchendirektor und dem Sous Chef zusammen, um die hohen Standards in der Gastronomie zu halten und sind verantwortlich für kreative Menüs sowie Bankette. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Weiterbildung und ein hochprofessionelles Team in einer urbanen Umgebung.

Leistungen

Regelmäßige Weiterbildung

Flexible Arbeitszeiten

Hoher technischer Standard

Optimale Verkehrsanbindung

Kreative Entfaltungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Führungserfahrung in einer professionellen Küche.
• Bereitschaft zur Einhaltung hoher Standards.
• Freundliche Umgangsformen.

Aufgaben

• Leitung der Küche und des 20-köpfigen Teams.
• Zusammenarbeit mit Küchendirektor und Sous Chef zur Leitung des Gastronomiebetriebs.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Motivation

Teamfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch / Köchin)

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

Komplette Leitung der Küche und des 20-köpfigen Teams

Zusammen mit Küchendirektor und Sous Chef lenken Sie unser Haus im Herzen Münchens

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch / Köchin)
• Führungserfahrung
• Motivation
• Bereitschaft zur Einhaltung der hohen Standards
• Kreativität und Spaß an neuen Produkten und Gerichten
• Freundliche Umgangsformen
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• Ein hochprofessionelles Team
• Alle Vorteile eines großen, modernen Betriebs
• 4- oder 5-Tage-Woche und flexible Arbeitszeiten
• Hoher technischer Standard und top ausgestattete Arbeitsräume und Lager
• Regelmäßige Weiterbildung und Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung
• Ein Arbeitsplatz mitten in München, urban und trotzdem mitten im Grünen
• Optimale Verkehrsanbindung (5 Minuten zu Hauptbahnhof, Stachus, Königsplatz)
• Die Möglichkeit, die Entwicklung des Betriebs, des Teams, der Technik und des Sortiments zu beeinflussen
• Kreative Entfaltungsmöglichkeiten bei Menüs, Banketts und der Speisen im Restaurant

Kontakt

Katrin Lehner
Park Café München GmbH
Sophienstrasse 7
80333 München