Köchin:Koch

Restaurant Basilikum; Erlangen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Erlangen sucht kreative Köche (m/w/d) für ein außergewöhnliches Ambiente. Zusammen mit einem dynamischen Team werden Sie innovative Menüs entwickeln und an einer hochwertigen Küche arbeiten. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und einige Jahre Erfahrung. Das Restaurant bietet flexible Arbeitszeiten und eine kreative Arbeitsumgebung.

Leistungen

Lernmöglichkeiten von erfahrenen Teammitgliedern

Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste nachweisbare Berufserfahrung.
• Mehrjährige Erfahrungen als Küchenhilfe.

Aufgaben

• Arbeiten als Gardemanger, Entremetier oder Sous Chef.
• Mitwirkung an der Entwicklung neuer Menüs.

Kenntnisse

Kreativität

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Klein & fein und mitten im Herzen der Erlanger Altstadt empfängt sie das Basilikum in einer denkmalgeschützten Umgebung mit südländischem Flair. Bei schönem Wetter begleitet die Abendsonne Ihr Dinner auf der „Piazza“ – und im Restaurant erwartet Sie ein außergewöhnliches Ambiente.

Das Basilikum wartet mit einer ganz individuellen Küche auf. Klassiker wie hauchdünnes Carpaccio oder hausgemachte Cannelloni gehören ebenso zu den viel geschätzten Gaumenfreuden wie Fisch- und Fleischgerichte mit leichter mediterraner Note, die in enger Zusammenarbeit des Basilikum-Teams in einem 3-, 4- oder 5-Gänge Menü täglich neu komponiert werden. Dabei haben Frische, Abwechslung und Nachhaltigkeit oberste Priorität, so dass Sie die Karte des Basilikum immer wieder neu überraschen wird.

Aufgaben

Lust auf eine neue Herausforderung?

Wir suchen kreative Köpfe die sich weiterentwickeln und in einem außergewöhnlichen Ambiente arbeiten möchten. Ob als Gardemanger, Entremetier oder Sous Chef, wir bieten tolle Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste nachweisbare Berufserfahrung

oder mehrjährige Erfahrungen als Küchenhilfe

Benefits

Das Restaurant Basilikum gehört zu den TOP Adressen in Franken. Wir sind ein junges Team und wir lieben unsere Arbeit. Unsere kreative Küche sorgt für einen abwechslungsreichen Alltag. Wir arbeiten an 5 Tagen und kommen mit 40 Stunden gut aus. Bei uns gibt es die Möglichkeit von sehr erfahrenen und erfolgreichen Teammitgliedern zu lernen.

Klingt das interessant für Dich? Wir freuen uns über Deine Bewerbung.