Koch Restaurant Bad Friedrichshall (m/w/d)

Schwarz Dienstleistung KG; Neckarsulm (Kernstadt); Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Neckarsulm sucht einen Koch (m/w/d), der die Vor- und Zubereitung von Speisen in ihrem Veranstaltungsbereich übernimmt. Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch haben, Erfahrung im gehobenen Veranstaltungsbereich vorweisen und mit HACCP-Standards vertraut sein. Kreativität und Teamgeist sind erwünscht in einer modernen Küchenausstattung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
• Erfahrung im gehobenen Veranstaltungsbereich oder mit VIP-Gästen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich.
• Vertraut mit HACCP-Standards.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen in Veranstaltungsbereich.
• Einhaltung von Produktionsabläufen und Rezepturen.
• Zusammenarbeit mit der Küchencrew.
• Bestellung von Waren und Zutaten.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Kochkünste

Stressresistenz

Teamarbeit

HACCP-Kenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Überblick

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

#WhereExcellenceWorks.

Dein Menü

• Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen und Gerichten in unserem Veranstaltungsbereich, wobei du stets auf frische und hochwertige Lebensmittel achtest
• Du hältst dich an vorgegebene Produktionsabläufe und Rezepturen – aber keine Sorge, deine persönliche Note ist dabei ausdrücklich erwünscht!
• Du arbeitest eng mit der gesamten Küchencrew zusammen und bist ein wichtiger Teil des Teams
• Du stellst sicher, dass Waren, Zutaten und Equipment termingerecht und in der richtigen Qualität bestellt werden
• Du stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist

Qualifikationen

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Du konntest erste Berufserfahrung sammeln und idealerweise im gehobenen Veranstaltungsbereich bzw. bei der Betreuung von VIP-Gästen erfolgreich unter Beweis stellen
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und bist mit den HACCP-Standards vertraut
• Du kochst mit Leidenschaft und Kreativität und gehst gewissenhaft mit Lebensmitteln um
• Du kannst gut mit Stress umgehen, bist hilfsbereit und flexibel
• Du beweist wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Du bist bereit an Abend- und Wochenendveranstaltungen zu unterstützen