Koch (m/w/d)

Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei; Schwerin; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Restaurant in Schwerin sucht ambitionierte Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität hochwertige Gerichte zubereiten möchten. Sie bieten ein stabiles Arbeitsumfeld mit geregelten freien Tagen, kostenloser Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich und bringen Sie Ihre Ideen in die abwechslungsreiche Küche ein.

Leistungen

Mobilitätszuschuss

geregelte Betriebsferien

Kostenfreie Verpflegung

Kostenfreier Parkplatz am Restaurant

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und Kochen ist deine Berufung.
• Du behältst einen kühlen Kopf - auch wenn's mal so richtig stressig wird.
• Du bist kommunikativ und hast kein Problem damit in einem internationalen Team zu arbeiten.

Aufgaben

• Kochen und Verantwortung auf verschiedenen Posten.
• Entwicklung des Speisenangebotes mit saisonalen Einflüssen gemeinsam mit dem Team.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.

Kenntnisse

Kochkunst

Teamarbeit

Kreativität

Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Du liebst das Kochen, Essen ist Leidenschaft, du willst einen stabilen Arbeitsplatz mit geregelten freien Tagen, in einem vielfältigen Restaurant hochwertige Produkte verarbeiten und gleichzeitig deine eigenen Ideen einbringen.

Das trifft auf dich zu? Dann sag einfach mal Hallo!

Wir suchen für unser familiengeführtes Restaurant mit 24 Jahren Firmengeschichte ambitionierte Köche die Bock haben was zu schaffen und sich mit uns zu entwickeln.

Abwechslungsreiche Kreationen der Küche und ein guter Tropfen Wein prägen unsere Philosophie “Genuss braucht keinen Anlass”.

Unsere Gäste genießen Individualismus und eine abgestimmte perfekte Dienstleistung. Wechselnde Abendmenüs, saisonale und regionale Produkte, kreativ und professionell zubereitet gehören zum Repertoire, genauso wie Mittagstisch, Sonntags-Brunch. Feste, Tagungen und Empfänge sowie Caterings richten wir auf höchstem Niveau aus.

Aufgaben

Grundsätzlich:

Du kochst - und zwar so richtig lecker.

Du hälst dich an unsere Rezepturen und bringst Innovationen ein.

Hygiene, Ordnung und Taktgefühl sind dir nicht fremd.

Noch mal genauer:

• Kochen und Verantwortung auf verschiedenen Posten
• Arbeiten im Team
• Erarbeitung und Entwicklung des Speisenangebotes mit saisonalen Einflüssen gemeinsam mit dem Team
• Fachgerechte und liebevolle Produktion aller Speisen
• Sorgfältige, fachgerechte Lagerung sowie Verarbeitung aller Produkte
• Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz und in den Räumlichkeiten
• Sicherstellung und Verbesserung unserer Qualitätsstandards
• Innovative Ideen und Anregungen zur Ablaufoptimierung
• Einwandfreien Informationsfluss und Kommunikation mit dem Service und Geschäftsführungsteams

Qualifikation

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und Kochen ist deine Berufung.

Du behälst einen kühlen Kopf - auch wenn's mal so richtig stressig wird.

Du bist kommunikativ und hast kein Problem damit in einem internationalen Team zu arbeiten.

Benefits

Wir bieten dir:

• ein stabiles Arbeitsumfeld
• Mobilitätszuschuss je nach Wohnort
• geregelte Betriebsferien
• geregelte Ruhetage
• Kostenfreie Verpflegung
• Kostenfreier Parkplatz am Restaurant
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein interessantes, vielfältiges Aufgabenfeld
• Á la carte und Bankettküche
• Verarbeitung saisonaler und frischer Produkte
• Wechselnde Speisenkarte

Wenn du jetzt denkst: "Das klingt spannend", dann schreib uns einfach an!