KOCH (M/W/D)

Spree. Das Erlebnisrestaurant Inh. Marco Schelletter; Lübbenau (Spreewald); Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Erlebnisrestaurant in Lübbenau sucht einen Koch (m/w/d). Zu Ihren Aufgaben gehören Küchenmanagement, Menüplanung, und die Zubereitung von Speisen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit und haben Köchefähigkeiten in verschiedenen Kochmethoden. Das Unternehmen bietet zahlreiche Benefits wie flexible Arbeitszeiten, bezahlbare Wohnungen und ein gutes Arbeitsklima. Deutschkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich.

Leistungen

bezahlbare, schöne Wohnungen in Lübbenau und Umgebung

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Kindergärten und Schulen vor Ort

frei wählbare freie Tage

flexible Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Hygiene.
• Fähigkeit, unter Stress zu arbeiten.

Aufgaben

• Küchenmanagement und Menüplanung.
• Lebensmittelbeschaffung & Lagerverwaltung.
• Zubereitung von Speisen, Saucen und Grundlagen.
• Attraktive Speisen-Präsentation.
• Qualitätssicherung und Küchenreinigung.

Kenntnisse

Kochfertigkeiten im Schneiden, Hacken, Braten, Kochen, Grillen, Backen, Dämpfen, Garen

Kreativität

Zeitmanagement

Teamarbeit

kundenorientiertes Denken und Handeln

Ausbildung

abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Wir suchen nicht den perfekten Lebenslauf, sondern Persönlichkeiten, die zu uns passen.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Ein Teil von SPREE. zu werden bedeutet, sich auf eine Reise zu begeben. Unser Unternehmen besteht aus 4 Locations, gelegen mitten im schönen Lübbenau. Zwei unserer Locations sind Hotels der Extraklasse.

Die SPREE. Hotels sind stilvolle 4-Sterne-Hotels - “SPREE.Hotel in der Altstadt” Lübbenau und “SPREE.Hotel am Hafen”. Unsere Gäste verbringen ihren Urlaub bei uns in Lübbenau, weil Abwechslung, Inspiration und Erholung im Spreewald immer garantiert sind.

Das erwartet Sie als Koch (m/w/d):

• Küchenmanagement
• die Menüplanung
• die Lebensmittelbeschaffung & Lagerverwaltung
• die Zubereitung unserer Speisen, Saucen und Grundlagen
• attraktive Speisen-Präsentation
• Qualitätssicherung
• Küchenreinigung

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Kochfertigkeiten im Schneiden, Hacken, Braten, Kochen, Grillen, Backen, Dämpfen, Garen
• Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Hygiene
• Kreativität
• Zeitmanagement
• Teamarbeit, guter Umgang mit Stress
• kundenorientiertes Denken und Handeln

Ihre Benefits

• bezahlbare, schöne Wohnungen in Lübbenau und Umgebung
• wir garantieren Wohnraum
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kindergärten und Schulen vor Ort
• Kita- und Schulplatz garantiert
• Natur ohne Limit
• gesunde Mischung aus Tradition und Moderne
• vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• menschliches und ehrliches Arbeitsklima
• leistungsgerechtes Gehalt
• Deutschkenntnisse nicht zwingend erforderlich
• flexible Arbeitszeiten 30, 35 oder 40 Stunden pro Woche
• 5 Tage Woche
• Einsatz in unseren Restaurants und Hotels
• freie Urlaubsplanung
• freie Tage frei wählbar