Koch

HDZ NRW; Bad Oeynhausen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Zentrum für Herz- und Diabeteserkrankungen in Nordrhein-Westfalen sucht einen Koch zur Krankheitsvertretung in Vollzeit. Die Position umfasst die Zubereitung von Speisen für Patienten und Mitarbeitende, die Betreuung der Buffets sowie die Einhaltung der Küchen-Hygiene. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der Gastronomie und Teamgeist. Wir bieten eine attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein freundliches Arbeitsklima.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiter-Restaurant

Betriebssport

Mitarbeiter-Fitness

Zusätzliche Benefits

Qualifikationen

• Erfahrung aus der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Schichtdienst und Bereitschaft zum Wochenenddienst im 14-tägigen Wechsel.
• Sorgfältige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter.
• Betreuung der Buffets im Mitarbeiter-Restaurant.
• Einhaltung der Küchen-Hygiene (HACCP).

Kenntnisse

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Körperliche Belastbarkeit

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Dann Hand aufs Herz - und jetzt bewerben!

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunktals Krankheitsvertretungund in Vollzeit einen

Als Spitzenzentrum zur Behandlung von Herz-, Kreislauf- und Diabeteserkrankungen mit mehr als 2.800 Beschäftigten zählt das Herz- und Diabeteszentrum Nordrhein-Westfalen (HDZ NRW) als Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum und enger Kooperationspartner der Universität Bielefeld zu den größten und modernsten Zentren seiner Art in Europa. Patientinnen und Patienten aller Altersstufen profitieren von interdisziplinärer Versorgung auf höchstem universitären Niveau.

Ihre Aufgaben im HDZ NRW

• Zubereitung von Speisen und verschiedenen Kostformen für Patienten (m/w/d) und Mitarbeitende
• Betreuung für die Bestückung der Frühstück-, Mittags- und Abendbuffets sowie der Kühlbuffets im Mitarbeiter-Restaurant
• Zubereitungen für Veranstaltungen/Catering
• Einhaltung der Küchen-Hygiene (HACCP)
• Kontrolle und Abwicklung in der Warenannahme mit Zuordnung in das Handlager für die Tagesproduktion
• Tägliche Arbeitsbesprechung mit dem Betriebsleiter und Kollegen (m/w/d)
• Regelmäßige Teilnahme an Schulungen und Fortbildungen
• Umgang mit kritischen Lebensmitteln unter Berücksichtigung des HACCP und Codex Alimentarius
• Sämtliche Reinigungsarbeiten den ges. Vorgaben der hygienischen Richtlinien entsprechend

Wir wünschen uns

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Erfahrung aus der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Motivation und Teamgeist
• Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
• Schichtdienst und Bereitschaft zum Wochenenddienst im 14-tägigen Wechsel
• Körperliche Belastbarkeit

Wir bieten an

• Attraktive Vergütung nach dem TVöD-K – das Gehalt hängt natürlich immer von der Ausbildung und der Berufserfahrung ab.
• Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Ihre Entwicklung ist unser Wachstum, daher unterstützen wir Sie mit zielgerichteten internen und externen Trainings und fünf Tagen Bildungsurlaub pro Jahr.
• Teamwork – ist bei uns nicht nur ein Begriff, es wird auch gelebt! Unser Team stellt den reibungslosen Ablauf der gesamten Speisenversorgung sicher.
• Mitarbeiter Restaurant – Sie haben die Qual der Wahl in einem täglich wechselnden Angebot von leckeren, warmen und kalten Speisen, zu wirklich fairen Mitarbeiterpreisen!
• Betriebssport – Als Ausgleich für die Arbeitstätigkeit stehen für Sie unterschiedliche Sportgruppen zur Auswahl z. B. Yoga, Tanzen, Laufen, Fußball usw.
• Mitarbeiter-Fitness – allen Fitnessbegeisterten steht ein Fitness-Bereich zur Verfügung, eine fachkundige Einweisung erfolgt durch die Kollegen (m/w/d) der Physiotherapie.
• Zusätzliche Benefits – Teamevents, Corporate Benefits, hauseigene Apotheke, angegliederte Kindertagestätte – Unsere Liste ist lang. Da ist bestimmt auch für Sie etwas dabei!
• Freundliches und kollegiales Arbeitsklima – Bei uns wird KOLLEGIALITÄT nicht nur großgeschrieben, wir (er)leben es täglich in gegenseitiger Unterstützung!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und ethnischer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung, sowie geschlechtlicher Identität.

Für Fragen steht Ihnen gerne vorab Herr Volker Wehmeierunter der Tel.: [phone] zur Verfügung.

Personalabteilung des
Herz und Diabeteszentrums NRW