Koch/ Köchin (m/w/d)

Caritasverband Bistum Dresden-Meißen e. V.; Wurzen; Vor Ort; Vertraulich; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine sozial engagierte Einrichtung in Wurzen sucht einen Koch/eine Köchin (m/w/d) in Teilzeit für 30 Std./Woche. Die Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen für die Bewohner:innen, Unterstützung der Küchenleitung sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin ist erforderlich, Beruferfahrung wird gewünscht. Wir bieten eine attraktive Vergütung und umfangreiche Benefits wie 30 Tage Urlaub und Fortbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Mind. 30 Tage Erholungsurlaub

Betriebliche Altersversorgung

Jahressonderzahlung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Möglichkeit zum Fahrradleasing (JobRad)

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in Großküchen bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.
• Kenntnisse zu HACCP Konzept und altersgerechter Ernährung.

Aufgaben

• Zubereiten von Speisen, die an die Bedürfnisse unserer Bewohner:innen angepasst sind.
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung im Einkaufs- und Lagermanagement.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards nach HACCP.

Kenntnisse

Zubereiten von Speisen

HACCP Kenntnisse

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Kenntnisse zu Zusatzstoffen und Allergenen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Schenken Sie unseren Bewohner:innen statt einer einfachen Mahlzeit eine richtig gute Zeit.

Das Altenpflegeheim "St. Hedwig" in Wurzen ist eine stationäre Altenhilfeeinrichtung für 62 Bewohnerinnen und Bewohner mit einer angeschlossenen Tagespflege für 15 Gäste. Träger ist der Caritasverband für das Bistum Dresden-Meißen e.V.

Im Zuge einer Vertretungsregelung ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle als Koch/ Köchin (m/w/d) in Teilzeitbeschäftigung (30 Std./Woche) zu besetzen.

Aufgaben

• Zubereiten von Speisen, die an die Bedürfnisse unserer Bewohner:innen angepasst sind
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in Bezug auf das Einkaufs- und Lagermanagement, das Erstellen von Speiseplänen und das Erfüllen gesetzlicher Anforderungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards nach HACCP

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
• Berufserfahrung in Großküchen bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• Kenntnisse zu HACCP Konzept und altersgerechter Ernährung
• Kenntnisse zum Thema Zusatzstoffe und Allergene
• Erfahrung als Vertretung der Küchenleitung
• Positive Einstellung zu den Zielen und Werten der Caritas als christlichem Verband

Benefits

• Ein interessantes, vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabenfeld
• Eine attraktive Vergütung gemäß AVR des Deutschen Caritasverbandes (ähnlich TVÖD)
• Mind. 30 Tage Erholungsurlaub
• Eine betriebliche Altersversorgung mit hoher Dienstgeberbeteiligung
• Jahressonderzahlung
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit zum Fahrradleasing (JobRad)
• Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!