Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) - Teilzeit

Yamas Mezé Restaurant & Weinbar; Bochum; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beliebtes griechisches Restaurant in Bochum sucht einen kreativen und teamfähigen Mitarbeiter für die Zubereitung hochwertiger Speisen. Sie sollten eine Leidenschaft für die Gastronomie haben, gut im Team arbeiten und Deutsch oder Englisch sprechen. Es erwartet Sie ein interessanter Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung und attraktiven Arbeitszeiten.

Leistungen

Zukunftssichere Arbeitsplatz

Faire und attraktive Trinkgeldregelung

Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach dem ersten Jahr

Moderne und renovierte Küche

Qualifikationen

• Du sprichst Deutsch und/oder Englisch.
• Kreativität und Leidenschaft in der Küche sind erforderlich.
• Freude an der Arbeit mit einem internationalen Kollegenkreis.

Aufgaben

• Verarbeitung frischer Zutaten und Vorbereitung der Speisen.
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit den Kollegen.
• Einhalten der hohen Qualitätsstandards und Pflege der Küchengeräte.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Zuverlässigkeit

Freude an der Gastronomie

Gute Umgangsformen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Die Philosophie des Yamas️ basiert auf der griechisch-mediterranen Esskultur. Griechisches Essen bedeutet, immer frisch, ausgewogen und vielfältig zu Speisen und sich beim Genießen Zeit zu lassen. Wir bieten eine große Auswahl an regionalen griechischen Weinen, die auch den anspruchsvollsten Weinkennern viel Freude macht. Seit 13 Jahren tun wir das und sind in Bochum und über die Stadtgrenzen hinaus ein äußerts beliebtes und anerkanntes Restaurant.

Ein besonderen Stellenwert in unserem Unternehmen sind die Mitarbeiter. Sie bilden unsere Basis für die Leistung um den hohen Anspruch der Kunden gerecht zu werden. Teamgeist, Liebe zum Beruf und Einsatzbereitschaft treiben uns jederzeit zu Höchstleistungen an, bei dem die Freude an der Berufung nie zu kurz kommt.

Mit Aris Xoxe, unserem Chefkoch und seiner Mannschaft, hast du im Yamas beste Vorraussetzungen ein leistungsstarkes und kreatives Team zu bilden, um auch die anspruchvollen Pläne für die Zukunft umzusetzen.

Aufgaben

• Du verarbeitest frische Zutaten und bist verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten
• Mit Deinen Kolleginnen und Kollegen arbeitest Du teamorientiert Hand in Hand zusammen
• Zu Deinen Aufgaben zählen die Vor- und Nachbereitung Deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards, der pflegliche Umgang mit unseren Küchengeräten und deren Reinigung, sowie die Unterstützung bei der Warenannahme.
• Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) sind für Dich unverzichtbar und liegen in deiner Natur

Qualifikation

• gerne abgeschlossene Berufsausbildung (kein Muss)
• Kreativität und Leidenschaft in der Küche
• Freude an der Gastronomie und Freude an der Arbeit mit einem internationalen Kollegenkreis
• Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit gehören für uns zusammen
• gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Du sprichst Deutsch und/ oder Englisch

Benefits

• interessanter und zukunftssichere Arbeitsplatz
• junge und motivierte Führung
• Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung
• faire und attraktive Trinkgeldregelung
• Gute Bezahlung. Nach Vollendung des ersten Jahres Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld
• attraktive arbeitszeiten, planbare und damit verlässliche Frei- und Regenerationszeit
• Moderne und renovierte Küche mit digitalisiertem Bestellsystem

Überzeuge dich persönlich von uns und überzeuge auch du uns, damit wir gemeinsam in Zukunft Spaß, Kreativität und Erfolg genießen können! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!