Gastronomieleiter Betriebskantine

JobConsult - ATS; Wiesbaden, München, Mainz; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Hessen sucht einen Gastronomieleiter für die Betriebskantine. Verantwortungsbereiche umfassen die Leitung der Küchenabläufe, Speisenplangestaltung sowie die Führung des Küchenteams. Erwartet werden eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und ein Führerschein. Zudem wird eine hohe Servicementalität und Leidenschaft gefordert. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten Montag bis Freitag

Attraktives Gehalt + Prämien

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Hochwertige Arbeitskleidung

Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Wertschätzende Unternehmenskultur

Förderprogramm für Kinder und Enkelkinder

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister.
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung wird erwartet.
• Führerschein ist zwingend erforderlich.
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft sind von Vorteil.
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke sind wichtig.
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen sind erwünscht.

Aufgaben

• Effizientes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe.
• Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement übernehmen.
• Motivierende Mitarbeiterführung und -entwicklung fördern.
• Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit des Betriebsrestaurants tragen.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien sicherstellen.
• Wareneinkauf und Bestellwesen organisieren und dokumentieren.

Kenntnisse

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin

Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung

Führungserfahrung

Führerschein

Hohe Servicementalität

Organisationsstärke

Ideenreichtum

Ausbildung

Weiterbildung zum Küchenmeister

Jobbeschreibung

Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine

Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine

Ihre Aufgaben bei uns

• Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
• Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
• Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
• Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Ihr Betriebsrestaurant befindet sich in Neumarkt in der Oberpfalz.

Damit begeistern Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
• Führungserfahrung
• Führerschein zwingend erforderlich
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Das bieten wir Ihnen

• Geregelte Arbeitszeiten jeweils Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
• Attraktives Gehalt + Prämienvereinbarung
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der Charta der Vielfalt und fördert alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten. Wir weisen darauf hin, dass schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückgeschickt werden können.

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Inselkammerstraße 4, 82008 Unterhaching

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