F&B Supervisor (m/w/d) - HOTEL FRANKFURT MESSE Affiliated by Meliá

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Hotelunternehmen in Frankfurt sucht einen Gastronomie-Manager, der die Planung und Steuerung der Restaurant- und Barbetrieb sowie die Betreuung internationaler Gäste übernimmt. Der ideale Kandidat sollte über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich verfügen und Erfahrung in der Hotelgastronomie mitbringen. Flexibilität, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten sind unerlässlich. Es werden zudem vielfältige Mitarbeitervorteile geboten.

Leistungen

30 Urlaubstage im Jahr

Vergünstigte Raten in allen Hotels

Rabatt auf Speisen und Getränke

Kostenfreies Tee, Kaffee und Vollverpflegung

Interne und externe Trainings

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Hotelgastronomie, insbesondere im Service und Konferenz.
• Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Planung und Steuerung der Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich.
• Betreuung des internationalen Gästeklientels.
• Einhaltung und Kontrolle der hoteleigenen Standards.

Kenntnisse

Teamgeist

Führungsqualitäten

Gästeorientiertes Handeln

Flexibilität

Engagement

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

Overview

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Bereich: Speisen & Getränke

„Die Welt gehört Ihnen mit Meliá“

Entdecken Sie bei Meliá einen Weg ohne Grenzen, auf dem Ihnen unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Tauchen Sie ein in eine Reise, die Sie durch verschiedene Länder führt und Sie Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.

• Sie erhalten 30 Urlaubstage im Jahr, um sich ausreichend zu erholen.
• Wir übernehmen die Kosten des Deutschland-Tickets für Sie, damit Sie mobil sind.
• Sie erhalten vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für Ihre Verwandten und Freunde.
• Sie profitieren von 30% Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit.
• Sie arbeiten in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit Ihnen wachsen möchte.
• Sie erhalten eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
• Wir bieten Ihnen interne und externe Trainings sowie interne Karrieremöglichkeiten.
• Sie haben die Möglichkeit, sich beruflich wie privat weiterzuentwickeln und Ihre eigenen Ideen einzubringen.
• Bei uns erwartet Sie jeden Tag eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Sie erhalten kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke sowie eine kostenfreie, frische Vollverpflegung in unserer Mitarbeitendenkantine.
• Wir stellen Ihnen kostenfreie Dienstkleidung und reinigen diese sowie Ihre private Businesskleidung.
• Wir veranstalten regelmäßig Teamevents und Partys.
• Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
• Sie profitieren von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung und mehr von über 600 Marken.
• Durch unser Programm "Inspiring Friends" haben Sie die Möglichkeit, 1.000€ Prämie zu erhalten, wenn Sie neue Mitarbeitende werben.

Ihre Aufgaben

• Planung und Steuerung unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich
• Betreuung unseres internationalen Gästeklientels
• Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards
• Gastgeberfunktion
• Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte sowie Optimierung der Serviceabläufe
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z. B. in Form interner Schulungen)
• Unterstützung bei der Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung im F&B
• Inventuren und administrative Tätigkeiten

Sie bringen mit

• Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Entsprechende Berufserfahrung in der Hotelgastronomie, insbesondere in den Bereichen Service und Konferenz
• Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
• Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf
• Gastorientiertes Handeln und Denken
• Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
• Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen
• Gute Deutsch- und Englischkentnisse

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter.

Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „ Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart “. Vielen Dank an alle, die dies möglich machen.

Um sich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir Sie ein, unsere Empfehlungen auf der Seite "Schutze deine Bewerbung" zu lesen.

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