DO & CO Deutschland Holding: Patissier / Konditor (m/w/d)

DO & CO Deutschland Holding; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in München sucht einen Konditor oder Patissier, der hochwertige Torten und Desserts zubereitet und kreativ gestaltet. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und ein hohes Verantwortungsbewusstsein besitzen. Angebote wie ein Relocation Package, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Verpflegung werden bereitgestellt.

Leistungen

Attraktives Relocation Package

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Kooperation mit Urban Sports Club

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts.
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder im Eventbereich.
• Professionelles Auftreten und Detailverliebtheit.

Aufgaben

• Hochwertige Zubereitung von Torten und Süßspeisen nach vorgegebener Rezeptur.
• Kreative Gestaltung und Präsentation von süßen Kreationen.
• Koordination der Zubereitungsarbeiten in der Patisserie.

Kenntnisse

Teamgeist

Höchstes Qualitätsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Leidenschaft für den Beruf

Hohes Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt.Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.

Für unsere Standorte in München suchen wir Profis - wir stellen auch Zimmer - inklusive Relocation Package.

Stellenbeschreibung

• Hochwertige Zubereitung von Torten, Desserts, Gebäckund Süßspeisen in der hauseigenen Patisserienach vorgegebener Rezeptur unter Verwendung frischer Produkte von höchster Qualität
• Kreative Gestaltung und Präsentation von süßen Kreationen für den à-la-carte-Bereich, Bankette und Catering-Veranstaltungen.
• Präsentieren und Anrichten der Speisen nach den Vorgaben unserer Kunden
• Koordination der Zubereitungsarbeiten und Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Patisserie
• Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien

Qualifikationen

• Teamgeist! Ohne diesen werden Sie nicht erfolgreich sein!
• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier
• Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie, Bäckereioder im Eventbereich sowie Bankettbereich.
• Höchstes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise, professionelles Auftreten
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
• Hohes persönliches Engagement, freundliches Wesen, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
• Hohes Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• attraktivesRelocation Packagevon DO & CO
• ein faires, marktgerechtes Gehalt
• eine starke Marke mit einem Top Produkt
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• neueste Hardware und von uns gestellte Uniformen
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mitUrban Sports Club
• Kooperation mitJobRad E-Bike Leasing
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der Patisserie, Bäckerei und darüber hinaus.
• Möglichkeiten, bei besonderen Catering-Events und Banketten mitzuwirken.
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.