Cafébarleitung in Hamburg

chicco di caffè GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie in Hamburg sucht eine Teamleitung für ihre Cafébar. Ihre Aufgaben umfassen die Führung und den Aufbau eines Teams, die Planung von Umsätzen sowie die Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Speisen. Ideale Kandidaten haben eine Leidenschaft für Kaffee, Führungsqualitäten und ein gutes Organisationstalent. Es wird ein attraktives Gehalt sowie viele Mitarbeitervorteile geboten, einschließlich kostenfreier Kaffeespezialitäten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Attraktives Gehalt

Kostenfreie Kaffeespezialitäten

10 % Rabatt im Online-Shop

Kostenfreies Barista-Zertifikat

Strukturierter Einarbeitungsplan

Mentorenprogramm

Qualifikationen

• Aktive Mitarbeit in der Cafébar.
• Erfahrung mit Siebträgermaschinen von Vorteil.
• Kenntnisse in HACCP sind ein Plus.

Aufgaben

• Leitung einer Cafébar mit Food-Anteil.
• Teamführung und -aufbau.
• Umsatzplanung und Prozessoptimierung.
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Speisen.
• Personalplanung und Dienstpläne erstellen.

Kenntnisse

Hands-on-Mentalität

Leidenschaft für Kaffee & Gastronomie

Führungsqualitäten

Gastgebermentalität

Organisationsstärke

Unternehmerisches Denken

Hygienebewusstsein

Jobbeschreibung

Teamleitung/ Cafébarleitung | Kaffee & Foodbar | Montag–Freitag | in Hamburg

Vollzeit | Hamburg

Deine Aufgaben 📚

• Cafébarleitung: Du leitest eine Cafébar mit Food-Anteil.
• Führen & Aufbauen: Du baust ein starkes kleines Team von 2-8 Mitarbeitenden auf, führst und entwickelst sie weiter.
• Erfolgreich steuern: Du planst Umsätze, optimierst Abläufe und setzt wirtschaftliche Ziele um.
• Kaffee & Genuss: Du sorgst für die perfekte Zubereitung von Kaffeespezialitäten und hochwertigen Speisen.
• Organisation & Standards: Du übernimmst die Personalplanung, erstellst Dienst- und Urlaubspläne selbstständig und sorgst für reibungslose Abläufe. Zudem optimierst du betriebliche Prozesse, steuerst die Warenbestellung und stellst sicher, dass alle Hygienevorschriften (HACCP) eingehalten werden.

Das bieten wir dir 🌟

• Attraktives Gehalt: ab 2700€/ Monat+ flexibles Arbeitszeitkonto
• Planbare Arbeitszeiten: aktuelle Öffnungszeiten der Kaffeebars sind Montag – Freitag zwischen 07:30 – 16:30 Uhr. Die Schichtzeiten sind zwischen 04:30 – 17:30 Uhr angesetzt, und du erstellst die Dienstpläne eigenverantwortlich.
• Mitarbeitervorteile: Kostenfreie Kaffeespezialitäten während der Arbeitszeit + 10 % Rabatt im chicco di caffè Onlineshop
• Weiterbildung: Kostenfreies Barista-Zertifikat & Schulungen durch unsere chicco Akademie
• Intensive Einarbeitung: Wir begleiten dich mit einem strukturierten Einarbeitungsplan, damit du optimal in deine neue Rolle starten kannst.
• Unterstützung durch erfahrene Kollegen im 6 Monate Mentorenprogramm

Das bringst du mit 🔗

• Hands-on-Mentalität – Du packst aktiv mit an und gehst mit gutem Beispiel voran.
• Leidenschaft für Kaffee & Gastronomie – Erfahrung mit Siebträgermaschinen von Vorteil.
• Führungsqualitäten – Du kannst Teams aufbauen, entwickeln und motivieren.
• Gastgebermentalität – Du liebst es, Gäste zu begeistern.
• Organisationsstärke – Eigenverantwortliches Arbeiten liegt dir.
• Unternehmerisches Denken – Du hast ein Auge auf Umsätze und Wirtschaftlichkeit.
• Hygienebewusstsein – Kenntnisse in HACCP sind ein Plus.

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Wir freuen uns auf dich! ☕✨