Bistroleitung (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG; Gütersloh; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Gastronomieunternehmen in Gütersloh sucht eine Bistroleitung (m/w/d) für die erfolgreiche Betreuung des GENUSSRAUMS. Zu Ihren Aufgaben gehören der 1a-Service, die Präsentation von Speisen und die Teamführung. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung im Bereich Systemgastronomie mit und haben Erfahrung in der Gastronomie. Wir bieten Sonn- und Feiertagszuschläge, Mitarbeiterrabatte und eine individuelle Einarbeitung.

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung

Bereitstellung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Familienservice (EAP)

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Systemgastronomie oder Lebensmittel-Einzelhandel erforderlich.
• Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Aspekte.
• Erfahrung in der Teamführung und in der Gastronomie.

Aufgaben

• Verantwortung für 1a-Service in der Bistro-Bar.
• Präsentation kulinarischer Köstlichkeiten an Gäste.
• Überwachung des Warenbestands und Durchführung der Warenbestellung.
• Leitung und Anleitung eines kleinen Mitarbeiter-Teams.

Kenntnisse

Lebensmittelkunde

Serviceorientierung

Führungsstärke

Gastronomie Erfahrung

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Systemgastronomie oder Lebensmittel-Einzelhandel

Tools

Tablet (iPad)

Jobbeschreibung

Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 06:00 Uhr und 15:00 Uhr (Mo.- Fr., flexibel nach Dienstplan)

Herzlich willkommen im GENUSSRAUM, präsentiert von apetito catering. GENUSS steht an erster Stelle: Kaffeespezialitäten, Snacks oder das Mittagessen – eine Oase des Wohlfühlens und Austauschs. Der nachhaltige GENUSSRAUM bietet mit vier unterschiedlichen Größen individuelle Kundenlösungen. Wir begleiten Sie kulinarisch durch Ihren Arbeitstag und bieten Ihnen einen Full-Service aus allen Blickwinkeln. Treten Sie ein in eine Welt des Genießens und der Gemeinschaft. Seien Sie Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Innovation den GENUSSRAUM zu einem Ort der Inspiration macht.

Darauf hast Du Lust:

• In der schicken Bistro-Bar verantwortest Du als zuvorkommende Bistroleitung einen 1a-Service: Du liebst Lebensmittel und lebst unser Motto "Genuss schaffen".
• Unsere kulinarischen Köstlichkeiten werden von Dir und dem Team im Bistro geschickt in Szene gesetzt bzw. präsentiert und später mit einem Lächeln an den Gast gebracht.
• In unserer systemgeführten Organisation hast du jederzeit den Warenbestand im Auge und kümmerst Dich um die Warenbestellung und alles, was administrativ sonst noch anfällt.
• Dir obliegt die Anleitung und Führung eines kleinen Mitarbeiter-Teams und klar, dass Du alsTeamplayer stets eng und abgestimmt mit Deinen Kollegen zusammenarbeiten möchtest.
• Der Arbeitsbereich wird picobello sauber gehalten, – schließlich geht es am nächsten Tag direkt wieder los.

Damit punktest Du:

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung im Bereich Systemgastronomie oder im Lebensmittel-Einzelhandel, z. B.Bäckerei, Metzgerei bzw. vergleichbar.
• Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhaltein einer systemgeführten Organisation.
• Sicherer Umgang mit demTablet (iPad).
• Gelebte Service- und Kundenorientierung sowie teamorientierte Arbeitsweise, gepaart mit natürlicher Führungsstärke - runden neben DeinerBegeisterung für Lebensmittel und Deiner Gute-Laune-Mentalität Dein Profil ab.

Unsere Zutaten:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Ob berufserfahren, ob frisch von der Schule oder Quereinsteiger – wir geben Dir als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt super? Worauf noch warten? Jetzt online bewerben - am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten.

Unser Team brennt für Gastronomie und Service. Das spürst auch Du! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, findest Du aufhttps://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten
Susanne Wisbereit
Tel.-Nr. 0151 1870 9478

Stelle Nr. 96407