Betriebsleiter (m/w/d) Augsburg & Ingolstadt

Bobs; Augsburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein wachstumsstarkes Gastronomieunternehmen sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) in Augsburg und Ingolstadt. Du leitest das Tagesgeschäft, führst das Team und sorgst für hohe Qualität. Gastronomieerfahrung und Organisationstalent sind erforderlich. Profitieren Sie von einem abwechslungsreichen Job mit fairer Bezahlung, Gestaltungsspielraum und vielen Vorteilen.

Leistungen

Sicheren Arbeitsplatz

Gestaltungsspielraum

Faire Bezahlung

Mitarbeiterrabatte

Teamevents

Qualifikationen

• Du solltest Erfahrung in der Gastronomie haben und ein Team geleitet haben.
• Du musst Freude am Organisieren und Kommunizieren haben.
• Du solltest eine Hands-on-Mentalität mitbringen.
• Du musst in stressigen Situationen cool bleiben können.
• Ein Gespür für Qualität und Wirtschaftlichkeit ist wichtig.
• Du solltest motiviert sein, in einem besonderen Umfeld zu arbeiten.

Aufgaben

• Leitung des gesamten Tagesgeschäfts vom Service bis zur Technik.
• Teamführung, Dienstplanung und Motivation der Crew.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und der BOB’S-Qualität.
• Einkaufs- und Lagerhaltung kontrollieren.
• Kommunikation zwischen Personal, Gästen, Lieferanten und Geschäftsführung sicherstellen.

Kenntnisse

Gastro-Erfahrung

Organisationsfreude

Kommunikationsfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Stressresistenz

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

Standort: Augsburg und Ingolstadt

Anstellung: Vollzeit

Start: Ab sofort

BOB’S Rock & Bowl sucht Betriebsleiter (m/w/d)

Du willst Gastro – aber anders?

Du bist Gastgeber mit Überblick, Teamleader mit Herz und Zahlenmensch mit Macher-Mentalität? Du hältst alle Fäden in der Hand – vom Service über den Küchenablauf bis zum Teameinsatz?

Und du bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungsreichen Herausforderung in der Gastronomie – aber bitte ohne Schlips, steifen Dresscode und gestelzten Smalltalk?

Dann bist du bei BOB’S genau richtig!

Wir suchen für unsere BOB’S Rock & Bowl Filialen in Augsburg und Ingolstadt engagierte Betriebsleitungen (m/w/d) in Vollzeit – Menschen mit Rückgrat, Humor und Leidenschaft für gutes Essen, gute Laune und gutes Teamwork.

Deine Aufgaben:

• Leitung des gesamten Tagesgeschäfts – vom Service über die Küche bis zur Technik

• Teamführung, Dienstplanung und Motivation unserer Crew

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und echter BOB’S-Qualität

• Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatz im Griff haben

• Schnittstelle zwischen Personal, Gästen, Lieferanten und Geschäftsführung

Das bringst du mit:

• Du hast Gastro-Erfahrung, am besten ’ne Ausbildung und schon mal ein Team geleitet? Perfekt!

• Freude am Organisieren und Kommunizieren

• Hands-on-Mentalität: Du packst an, statt nur zu delegieren

• Du bleibst cool, auch wenn’s rundgeht

• Ein Gespür für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästezufriedenheit

• Und: Du hast einfach Bock, in einem besonderen Umfeld was zu bewegen

Was du bekommst:

• Einen sicheren, abwechslungsreichen Job in einem wachstumsstarken Unternehmen

• Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung

• Faire Bezahlung + Bonusoptionen bei guten Ergebnissen

• Mitarbeiterrabatte, coole Teamevents, keine Langeweile

• Und vor allem: ein Ort, an dem Arbeiten auch Spaß macht