Bereichsleitung (m/w/d) Produktion

ALPENHAIN Käsespezialitäten GmbH; Heilsbronn; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche sucht einen Produktionsleiter, der die Verantwortung für die termingerechte Herstellung von Wurstwaren übernimmt. Sie optimieren Produktionsabläufe, führen ein Team von 150 Mitarbeitenden und gewährleisten die Einhaltung von Qualitätsstandards. Ein Fachhintergrund als Metzger oder Meister sowie mehrjährige Leitungserfahrung sind erforderlich. Das Unternehmen fördert eine offene Zusammenarbeit und bietet vielfältige Benefits.

Leistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mentoring-Programme

Vielseitige Benefits

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Leitungsfunktion in der Produktion eines fleischverarbeitenden Unternehmens erforderlich.
• Gutes Produkt- und Technologiewissen in der Fleischverarbeitung.

Aufgaben

• Sicherstellung der termingerechten Herstellung der Produkte.
• Optimierung von Produktionsabläufen.
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Teamführung

Produktionsoptimierung

Qualitätsmanagement

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung zum Metzger oder Meister

Jobbeschreibung

Management, Produktion und Technik, Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung

Die Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches, traditionsreiches Familienunternehmen, das seit bald 120 Jahren für Qualität, Innovation und Verantwortungsbewusstsein in der Lebensmittelbranche steht. Das Unternehmen ist weiterhin im Familienbesitz und wird aktuell in vierter Generation geführt. Als einer der führenden Hersteller von Wurstspezialitäten in Deutschland produziert Kupfer mit rund 1.200 Mitarbeitenden an mehreren Standorten ein breites Sortiment an Wurstwaren, Convenience-Produkten und Fleischalternativen. Im Zuge einer Strukturanpassung wird die Verantwortung für den Bereich Produktion neu geregelt.

• Mit Ihrem Team von ca. 150 Mitarbeitenden sorgen Sie für die termingerechte Herstellung der Produkte in geforderter Qualität und Menge unter Berücksichtigung einer effizienten Produktionsweise
• Sie optimieren Produktionsabläufe und Personaleinsatz und wirken bei Investitions- und Kostenplanung mit
• Sie stellen die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Datenschutzrichtlinien sicher und sorgen für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (unter anderem EU-Verordnungen, HACCP)
• Sie verfügen über eine Ausbildung zum Metzger (m/w/d), eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) oder einen vergleichbaren Fachhintergrund und waren bereits mehrjährig in einer Leitungsfunktion in der Produktion eines fleischverarbeitenden Unternehmens tätig
• Sie bringen gutes Produkt- und Technologiewissen in der Fleischverarbeitung und Wurstproduktion sowie bezüglich des Rohstoffes Fleisch mit
• Sie sind eine kommunikationsstarke, teamorientierte Persönlichkeit mit natürlicher Autorität, Hands-On-Mentalität, Umsetzungsstärke und strukturierter Arbeitsweise sowie Organisationsfähigkeit

DAS ANGEBOT FÜR SIE

Kupfer ist ein Familienunternehmen, das seine Werte, wie z. B. offene Zusammenarbeit, Vertrauen, Nachhaltigkeit und Qualität aktiv lebt. Mitarbeitende werden ernst genommen und durch Weiterbildung, Mentoring oder vielfältige Benefits unterstützt. Das moderne Unternehmen bietet proaktiven Personen Gestaltungsspielräume.

Gern steht Ihnen unser Berater Matthias Hennig unter [phone] für weitere Fragen zur Verfügung. Die RAU CONSULTANTS bürgen für objektive Information und geben Ihre Daten erst nach ausdrücklicher Freigabe weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz RAH04931.

Wenn der Erfolg zählt, kommt es auf den Menschen an. Seit über 50 Jahren sind die RAU | CONSULTANTS der Spezialist, wenn es um das Thema „Mensch“ in der Lebensmittelbranche geht – Executive Search, Permanent & Interim Placements, Training & Coaching, Compensation & Benefits und mehr.

RAU | FOOD RECRUITMENT GmbH
Friedenheimer Brücke 21 • 80639 München
[phone]

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