Bar jobs in Canada

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, push ourselves to new heights, and treat each other as we wish to be treated. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world‑class employee experience and company culture.

The vibrant new centrepiece of the city’s Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir‑faire helps shine a fresh light on the city.

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

Le(la) bartender au restaurant et lounge Marcus offre un service attentionné, élégant et personnalisé, tout en démontrant une excellente connaissance des boissons et des standards de qualité de l’établissement. Cette personne assure un accueil chaleureux, anticipe les besoins des clients, et veille à la mise en place, au bon déroulement et à la fermeture efficace du bar.

• Offrir aux clients du Bar un service distingué et agréable conformément aux critères de qualité Four Seasons.
• Anticiper les demandes des clients et y répondre de manière proactive.
• Servir les boissons en ayant une bonne connaissance de la carte des boissons.
• Développer une connaissance complète de tous les produits offerts par le Bar comme les vins, les cocktails, les bières, les armagnacs, les cognacs, les eaux de vie et les autres boissons.
• Travailler étroitement avec le Sommelier pour assurer une rotation des produits de vins.
• Effectuer autant le service d’ouverture que de fermeture du Bar; savoir dresser les tables selon les normes requises.
• Débarrasser et stocker le linge, la porcelaine, l’argenterie, la verrerie, les boissons et la nourriture.
• Savoir utiliser le système informatique de l’hôtel (Micros), pour la facturation des produits, pour l’impression des factures et effectuer les transactions.
• S’assurer que le bar est stocké en tout temps et que toutes les responsabilités d’ouverture et de fermeture sont bien accomplies.
• Exécuter toutes autres tâches connexes.

• Bonne aptitude de communication en français; une connaissance intermédiaire de l’anglais est nécessaire pour comprendre les besoins d’une clientèle internationale, expliquer les services offerts, et assurer une expérience personnalisée.
• Travailler des horaires atypiques et être disponible les jours, soirs, nuits, fin de semaines et fériés.
• Avoir une excellente résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace.
• Être à l’aise dans un environnement à cadence rapide.
• 2-3 années d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans un milieu hôtelier de luxe.
• Bonnes aptitudes interpersonnelles puisque ce poste implique un contact constant avec la clientèle.
• Être debout/marcher pendant de longues périodes tout au long de la journée.
• Soulever des charges jusqu’à 13 kg.
• Le candidat idéal aura des connaissances solides en nourriture et boissons, une attention marquée pour les détails et la capacité à effectuer plusieurs tâches.
• Excellentes connaissances au niveau des cocktails classiques et modernes.

• Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.).
• Rabais au restaurant MARCUS et au spa.
• Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.).
• Repas offerts sur place (Café 1440).
• Régime de retraite avec contribution de l’employeur.
• Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an.
• Programme de formation et de développement.
• Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d’autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité).
• Et plus encore !

La liste des tâches ci-dessus n’est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l’hôtel et les situations opérationnelles. Notre organisation est un employeur engagé en matière d’équité et de diversité. Le masculin est utilisé uniquement pour alléger le texte.

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and is committed to creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest‑centric mindset.

Located in the heart of Montreal’s Golden Square Mile, Four Seasons Hotel Montreal offers more than just a stay — we deliver a luxurious lifestyle experience. From world‑class dining at Marcus Restaurant to relaxation at our Forbes Five‑Star Guerlain Spa, and exclusive access to Holt Renfrew Ogilvy, we are a vibrant hub of elegance, hospitality, and culture.

The bartender at Marcus Restaurant and Lounge delivers attentive, refined, and personalized service while demonstrating in‑depth knowledge of beverages and the hotel’s quality standards. This role includes warmly welcoming guests, anticipating their needs, and ensuring smooth bar operations from setup to closing.

• Provide guests at the Bar with distinguished and pleasant service in accordance with Four Seasons quality standards.
• Anticipate guest needs and respond to them proactively.
• Serve beverages with a solid knowledge of the drink menu.
• Develop thorough knowledge of all products offered at the Bar, including wines, cocktails, beers, armagnacs, cognacs, eaux‑de‑vie, and other beverages.
• Work closely with the Sommelier to ensure proper wine rotation.
• Perform both opening and closing duties at the Bar; set tables according to required standards.
• Clear and store linens, china, silverware, glassware, beverages, and food.
• Use the hotel’s POS system (Micros) to charge items, print bills, and process transactions.
• Ensure the bar is fully stocked at all times and that all opening and closing duties are properly completed.
• Perform any other related tasks as assigned.

• Good communication skills in French; an intermediate knowledge of English is necessary to understand the needs of international customers, explain the services offered, and ensure a personalized experience.
• A flexible schedule with the ability to work all shifts: days, nights, weekends and holidays.
• Have a good resistance to stress and manage it positively and effectively.
• 2 – 3 years’ experience in the same role, ideally in a luxury hotel environment.
• Good interpersonal skills. This position involves a large volume of guest contact and excellent communication skills are required.
• Excellent bartending and cocktail knowledge.
• Move about facility and stand for long periods of time.
• The ability to carry up to 30 lbs (13 kg).
• The ideal candidate will also have solid food and wine knowledge, a strong attention to detail and the ability to multitask.
• Excellent knowledge of modern and classic cocktails.

• Comprehensive health benefits (dental, vision, life insurance, prescriptions, etc.).
• Discounts at MARCUS Restaurant and the Guerlain Spa.
• Employee recognition programs (Employee of the Month, anniversary celebrations, etc.).
• Complimentary meals per shift at Café 1440.
• Employer‑contributed retirement plan.
• Paid vacation plus two additional floating holidays per year.
• Strong training and development programs.
• Employee travel program, including complimentary stays at Four Seasons properties worldwide (based on tenure and availability).
• And more!

The list of responsibilities above is not exhaustive and may evolve based on hotel needs and operational demands. Four Seasons is an equal‑opportunity employer committed to diversity and inclusion. The masculine form is used only for ease of reading.