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Cozinheiro auxiliar
Descripción de la vacante
Um restaurante em Brasília está em busca de um cozinheiro responsável pela preparação de refeições de alta qualidade. As principais responsabilidades incluem o corte e a preparação de ingredientes, a colaboração com a equipe de cozinha e a garantia da segurança alimentar. O profissional deve ser atento à apresentação e higiene dos pratos preparados e trazer experiências excepcionais aos clientes através da qualidade dos produtos oferecidos.
Formación
- Cozinheiro responsável por preparar alimentos seguindo receitas.
- Zelar pela qualidade, higiene e apresentação das refeições.
- Capacidade de trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha.
Responsabilidades
- Auxiliar o garçom no atendimento.
- Servir refeições e bebidas aos clientes.
- Preparar o almoço dos colaboradores.
- Garantir a qualidade e padronização do preparo dos alimentos.
- Cortar e preparar ingredientes.
Corte de proteinas, manuseio da chapa, preparação de guarnições, elaboração de molhos, flambar e assar.
Quanto tempo demora um processo na vendoor?
A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até 2 dias úteis.
Todas candidaturas são analisadas por nós!
Todas os processos seletivos na Vendoor são feitos totalmente através da plataforma. Candidate-se sempre por aqui.
Entre as suas atividades, estão:
Auxiliar o garçom no atendimento;
Servir refeições e bebidas aos clientes no restaurante;
Preparar o almoço dos colaboradores da unidade de Porto Alegre;
Garantir a qualidade e padronização do preparo do alimentos conforme boas práticas de alimentação;
Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;
Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;
Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;
Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;
Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.
Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;
Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;
Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;
Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;
Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.
Um cozinheiro é o profissional responsável por preparar alimentos, seguindo receitas, zelando pela qualidade, higiene e apresentação das refeições. Suas funções abrangem desde a seleção e preparo dos ingredientes até a cocção, finalização e montagem dos pratos, além da colaboração com a equipe.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.