Técnico Nutrição

APOIO ECOLIMP; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação no Rio de Janeiro está buscando um Auxiliar para garantir a organização do Almoxarifado e supervisionar a distribuição de refeições. O candidato ideal deve ter habilidades de organização e atenção aos detalhes, além de experiência em ambientes de trabalho dinâmicos e noturnos. As responsabilidades incluem o controle de insumos e assegurar o cumprimento dos cronogramas de limpeza, oferecendo suporte à equipe de copeiras.

Qualificações

• Experiência em almoxarifado e controle de insumos é valorizada.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
• Boa organização e atenção aos detalhes.

Responsabilidades

• Garantir o recebimento e organização dos insumos do Almoxarifado.
• Acompanhar a distribuição das refeições e registrar temperaturas.
• Supervisionar copeiras e assegurar a execução correta das tarefas.

Descrição da oferta de emprego

Resumo das Atividades:

Garantir o recebimento, conferência e organização dos insumos do Almoxarifado, registrando em planilhas e priorizando a distribuição conforme a necessidade de cada área.

Acompanhar a preparação e distribuição das refeições para pacientes e restaurantes, registrando a temperatura dos alimentos e corrigindo intercorrências.

Controlar e registrar diariamente a temperatura dos equipamentos para assegurar o armazenamento adequado.

Elaborar check-lists diários de atividades e participar de treinamentos de melhoria de processos.

Garantir o cumprimento do cronograma de limpeza conforme normas e POP.

Recolher amostras diárias dos alimentos do buffet para análise.

Supervisionar copeiras, assegurando a execução correta das tarefas.

Executar outras atividades conforme orientação do superior.

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Noturno
• Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano