Pleno Researcher

Corbion; Araucária; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de soluções sustentáveis está buscando um Pesquisador Pleno para atuar na área de panificação. O candidato ideal terá formação em engenharia de alimentos ou áreas afins, experiência em desenvolvimento de produtos e processos de panificação, e será fluente em inglês e espanhol. O papel envolve pesquisar e desenvolver novos produtos, trabalhar em colaboração com equipes multifuncionais e conduzir testes em laboratório e plantas piloto. Oferecemos um ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento.

Serviços

Acomodações para candidatos com deficiência

Política de igualdade e diversidade

Qualificações

• Experiência em desenvolvimento de produtos e processos na área de panificação.
• Inglês fluente é imprescindível.
• Espanhol avançado é desejável.
• Conhecimento em processos de P&D e produtivos de panificados.
• Habilidade para conduzir testes em planta piloto.

Responsabilidades

• Pesquisar e desenvolver produtos panificados com base em investigação científica.
• Executar projetos para atender às necessidades de clientes.
• Trabalhar com times multifuncionais para atingir objetivos.
• Desenvolver protótipos em laboratório e planta piloto.
• Realizar e documentar testes em planta piloto.

Conhecimentos

Pensamento sistêmico

Registro de dados

Atenção a detalhes

Flexibilidade

Resiliência

Negociações

Resolução de problemas

Habilidade em apresentações

Formação académica

Graduação em engenharia de alimentos

Graduação em engenharia química

Graduação em bioprocessos e biotecnologia

Graduação em bioquímica

Graduação em química

Ferramentas

Ferramentas do Windows

Ferramentas de estatística

Design of Experiments (DOE)

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Pesquisar e desenvolver produtos panificados com base na investigação científica de micro e macro ingredientes;
• Executar projetos de aplicação de soluções em produtos panificados para atender às necessidades de clientes internos e externos;
• Trabalhar de forma multifuncional com os times: comercial, operações, compras, marketing, custos, gerente de produtos e pesquisa e desenvolvimento para atingir os objetivos do projeto;
• Desenvolver protótipos em laboratório e planta piloto;
• Estabelecer e desenvolver especificações para novos produtos com base no desenvolvimento de laboratório e testes em plantas;
• Pesquisar, desenvolver e implementar metodologias analíticas para avaliação de matérias-primas e produtos acabados;
• Realizar e documentar todos os testes de planta piloto e laboratório;
• Realizar apresentações de testes para time comercial e clientes;
• Elaborar todos os documentos técnicos referentes novas matérias-primas e produtos desenvolvidos;
• Realizar testes com matérias primas novas e com fornecedores alternativos buscando otimização de custos e melhoria de performance técnica;
• Realizar testes em planta piloto para homologações de novos fornecedores de matérias primas assim como aprovações de novos ingredientes;
• Buscar e adquirir conhecimento técnico para suportar todos os testes/projetos;
• Conhecimento de formulações e habilidade para discutir custos de uso com o time de Produto;
• Realizar interface com time técnico global da Corbion;
• Disponibilidade para viagens, visitas técnicas e suporte aos clientes quando necessário;
• Realizar análises de vida de prateleira de produtos panificados;
• Realizar tratativa estatística de dados de testes.

Requisitos

• Graduação em engenharia de alimentos, engenharia química, engenharia de bioprocessos e biotecnologia, bioquímica, química ou áreas afins.
• Conhecimento nas ferramentas do Windows.
• Experiência em desenvolvimento de produtos e processos da área de panificação.
• Habilidade de pensamento sistêmico, registro de dados, atenção plena a detalhes, flexibilidade e capacidade de resiliência e adaptação às mudanças constantes.
• Habilidade em negociações e resolução de problemas;
• Conhecimento das ferramentas de estatística e de Design of Experiments (DOE).
• Conhecimento em processos de P&D.
• Conhecimento em processo produtivo de produtos panificados.
• Conhecimento de equipamentos e habilidade para conduzir testes em planta piloto e suporte para testes industrial em fábrica.
• Perfil “Mão na massa”.
• Habilidade em apresentações e treinamentos.
• Inglês fluente.
• Espanhol avançado.

Sobre a Corbion

A Corbion desenvolve soluções sustentáveis para melhorar a qualidade de vida das pessoas hoje e das gerações futuras.

Estamos em busca de um Pesquisador Pleno para área de panificação para se juntar à nossa equipe.

A Corbion é a líder no mercado global em ácido lático e seus derivados, e uma fornecedora líder em emulsificantes, misturas de enzimas funcionais, minerais, vitaminas e ingredientes de algas. Nós usamos a nossa experiência única em fermentação e outros processos para fornecer soluções sustentáveis para a preservação de alimentos e da produção de alimentos, da saúde e do nosso planeta. Por mais de 100 anos temos sido intransigentes no nosso compromisso com a segurança, a qualidade, a inovação e o desempenho. Baseando-nos no nosso profundo conhecimento em aplicativos e produtos, trabalhamos lado-a-lado com os clientes para fazer com que as nossas tecnologias de vanguarda funcionem para eles. As nossas soluções ajudam a diferenciar os nossos produtos em mercados tais como alimentos, cuidados domésticos e pessoais, nutrição animal, produtos farmacêuticos, aparelhos médicos e bioplásticos. Em 2024, a Corbion gerou vendas anuais de €1,288.1 milhões e tem uma força de trabalho de mais de 2.399 funcionários. A Corbion negocia na Euronext Amsterdam. Para mais informação: www.corbion.com.

Política de Igualdade e Diversidade

A Corbion é uma empregadora de oportunidades iguais e comprometida com um local de trabalho diverso. Todos os candidatos serão considerados igualmente, independentemente de raça, cor, etnia, religião, nacionalidade, estado civil, afiliação política, idade, sexo, orientação sexual, condição de deficiência, filiação a uma organização ou quaisquer outros fatores não relacionados com mérito.

A Corbion oferece acomodações justas para candidatos com deficiência.

A Corbion não aceita currículos não solicitados de recrutadores individuais ou agências de recrutamento terceirizadas em resposta a ofertas de empregos. Nenhum honorário será pago a terceiros que apresentarem candidatos não solicitados diretamente aos nossos gerentes de vagas. Todos os candidatos devem ser apresentados por fornecedores aprovados pela Corbion que foram expressamente solicitados a fazer uma inscrição pela nossa equipe de Aquisição de Talentos para uma vaga específica. Nenhum honorário de colocação será pago a qualquer empresa a não ser que tal pedido tenha sido feito pela equipe de Aquisição de Talentos da Corbion e o candidato foi submetido à Equipe de Aquisição de Talentos da Corbion.