Nutricionista - Supervisora De Produção (Indústria De Alimentos)

buscojobs Brasil; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa em forte expansão no setor de alimentos está em busca de um Nutricionista para assumir a Supervisão de Produção em São Gonçalo - RJ. O profissional será responsável por liderar a equipe e garantir a qualidade de toda a linha de produção. A posição requer experiência significativa na indústria alimentícia e habilidades de liderança. O salário é compatível com o mercado, e há oportunidades para crescimento e impacto direto no sucesso da equipe.

Serviços

Ambiente inovador

Oportunidades de crescimento

Salário compatível com o mercado

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos em supervisão de indústria de alimentos.
• Conhecimento em BPF, POPs e controles de qualidade.
• Vivência com indicadores de produção e gestão de estoque.

Responsabilidades

• Supervisionar e liderar a equipe de produção.
• Garantir cumprimento das BPFs e POPs.
• Montar cronogramas de produção via ERP.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de produção

Controle de qualidade

Proatividade

Disciplina

Formação académica

Nutrição

Engenharia de Alimentos

Medicina Veterinária

Descrição da oferta de emprego

Vaga

Nutricionista – Supervisora de Produção (Indústria de Alimentos)

Local: São Gonçalo – RJ

Modelo: Presencial | CLT ou PJ

Horário: Segunda-feira a sexta 08:15 às 18:00 horas.

A Di Brownie:

Produzimos brownies e alfajores desde 2015 com qualidade, excelência e processos industriais, presentes em milhares de pontos de venda, em 5 estados diferentes. Estamos crescendo e buscamos uma Supervisora de Produção para liderar nosso time e garantir que cada detalhe da fábrica aconteça com excelência.

Missão da vaga:

Ser responsável por todas as etapas do processo produtivo – da massa ao produto embalado e expedido – garantindo organização, qualidade, eficiência e cumprimento de normas alimentares.

Responsabilidades do dia a dia

• Supervisionar e liderar a equipe de produção.
• Acompanhar todas as etapas da produção: massa, forno, recheio, embalagem e expedição. Garantir o cumprimento rigoroso das BPFs e POPs (higiene, limpeza, registros, conformidade).
• Atuar diretamente no chão de fábrica, garantindo disciplina e fluidez no processo.
• Montar e adaptar cronogramas de produção via ERP, ajustando conforme a demanda.
• Redistribuir funções da equipe para manter a produtividade.
• Monitorar e controlar o estoque de insumos, matérias-primas e embalagens.
• Fiscalizar perdas, sobras e refugos de produção.
• Realizar auditorias internas rápidas diversas vezes ao dia.
• Controle de expedição.
• Acompanhar indicadores de quantidade produzida, produtividade por hora, perdas e desperdícios.
• Elaborar relatórios diários de divergências e relatório semanal consolidado à direção.

Perfil ideal

• Formação: Engenharia de Alimentos, Nutrição ou Medicina Veterinária.
• Experiência mínima: 3 anos em supervisão de indústria de alimentos.
• Experiência em BPF, POPs e controles de qualidade.
• Vivência com indicadores de produção e gestão de estoque.
• Perfil inovador, com equilíbrio entre técnica e gestão.
• Habilidade em liderança, treinamento e desenvolvimento de equipe.
• Valores pessoais indispensáveis: proatividade, sagacidade e disciplina.
• Enxerga o trabalho como propósito de vida, não apenas emprego.

O que oferecemos

• Fazer parte de uma marca em forte expansão nacional.
• Ambiente inovador e em crescimento, com espaço para autonomia e melhorias.
• Possibilidade de impacto direto no sucesso da produção e da equipe.
• Possibilidade de crescimento real.
• Salário compatível com mercado + benefícios.