Nutricionista Junior - Coco Bambu Minas Shopping

Coco Bambu; Belo Horizonte; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante conhecido em Belo Horizonte está em busca de um Nutricionista Júnior para garantir a segurança e a qualidade na operação. O profissional será responsável por supervisionar o preparo das refeições e orientar a equipe sobre a manipulação de alimentos. É necessário ter registro ativo no CRN e desejável experiência na área. Se você se identifica com nossos valores e tem vontade de crescer, venha fazer parte da nossa equipe!

Qualificações

• Desejável experiência prévia na área de nutrição.
• Necessário registro ativo no CRN.
• Bom conhecimento do pacote Office é essencial.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores na manipulação correta dos alimentos.
• Avaliar e definir as condições de estocagem dos alimentos.

Conhecimentos

Experiência como nutricionista ou técnico em nutrição

CRN ativo

Conhecimentos no pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Elaborar relatorios;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição;
• CRN ativo;
• Conhecimentos no pacote office;