Lider / Subgerente De Salão - Restaurante

Kharina Restaurante; Curitiba; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante local em Curitiba busca um(a) supervisor(a) experiência em gestão de equipe e controle de operações. O candidato ideal deve ter Ensino Médio completo e experiência prévia em supervisão de restaurante. As responsabilidades incluem gestão de pessoas, controle de horários e qualidade no atendimento. Oferecemos salário fixo, participação em gorjetas e benefícios como assistência médica, vale-transporte e estacionamento gratuito. O horário de trabalho incluirá dias úteis, feriados e turnos variados.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênios e descontos comerciais

Estacionamento gratuito

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência em supervisão de restaurante é obrigatória.

Responsabilidades

• Responsável por gestão de pessoas.
• Elaboração de escala de trabalho e controle de horários.
• Testagem de equipamentos de informática.
• Qualidade de atendimento e checagem de reservas.
• Conferência de caixa e inspeção de uniformes.

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Ganho Mensal :

Salário Fixo + Participação rateio de gorjetas.

(Em média os ganhos mensais são de R$ ,00 até R$ ,00)

ATIVIDADES

• Responsável por gestão de pessoas;
• Elaboração de escala de trabalho e controle de horários e pontualidade dos colaboradores;
• Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) e estratégias dos times ;
• Testagem de equipamentos de informática e sistemas da loja;
• Qualidade de atendimento (verificação);
• Checagem das reservas de clientees;
• Conferência de caixa (abertura e fechamento);
• Inspeção de uniformes dos colaboradores;
• Responsável pelo fechamento de conta dos clientes em mesa;
• Encarregado de resolver situações adversas com os clientes na ausência do gerente / gestor;
• Verificação dos padrões e das regras de qualidade da empresa;
• Realização de check list;
• Atendimento ao público;
• Atenção no giro do salão.
• Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.

As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas / complementadas conforme a necessidade da empresa.

Tipo de vaga :

Efetivo CLT

Salário :

R$ ,00 - R$ ,00 por mês

Benefícios :

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Convênios e descontos comerciais
• Estacionamento gratuito
• Vale-transporte

Horário de trabalho :

• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana
• Turno diário
• Turno Noturno
• Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional :

• Bônus de aniversário
• Gorjeta

Escolaridade :

• Ensino Médio completo (obrigatório)

Experiência :

• Supervisão de Restaurante (obrigatório)