Gerente Restaurante

Althea Soluções Em Rh; São Paulo; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de soluções em recursos humanos está buscando um profissional para atuar na gestão operacional em lojas. O candidato ideal deve ter experiência em restaurante e habilidades em gestão de pessoas e controle de qualidade. O trabalho envolve supervisão de processos e garantia de qualidade dos produtos. Oferece benefícios como vale-alimentação e vale-transporte, com carga horária de 8 horas. O contrato é efetivo CLT.

Serviços

Vale-alimentação

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência obrigatória em restaurante.
• Experiência em gestão operacional.
• Conhecimento em controle de qualidade de produtos.

Responsabilidades

• Gestão de controles de indicadores de desempenho.
• Supervisionar a operação nas lojas da região.
• Garantir a qualidade dos produtos armazenados e sua correta identificação.
• Realizar o controle e a organização do estoque.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Controle de qualidade

Gestão de estoques

Segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

Funções de Gestão de pessoas, gestão de controles de indicadores, DRE e CMV, rotatividade de equipe.

• Gestão Operacional Lojas da região.
• Profissional responsável pelo controle de qualidade referente à segurança alimentar e aos padrões de produtos, supervisionando a pré- abertura, a abertura, a abertura externa, o pré- fechamento e a escala de limpeza.
• Garantir a qualidade dos produtos armazenados, sua correta identificação e o controle de validade dos mesmos, além de garantir layout das áreas.
• Conferir o caixa e lançamento de Notas Fiscais.
• Realizar o controle e a organização de estoque, mantendo a rotação PVPS.
• Verificar os postos de trabalho antes do início do atendimento e garantir a adequação dos processos de abertura e fechamento da loja.
• Envio direto de currículo no whatsapp

Tipo de vaga

Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento

R$ ,00 - R$ ,00 por mês

Benefícios

• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Horário de trabalho

• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional

• 13o salário
• Bônus
• Hora extra

Experiência

• Restaurante (obrigatório)