Gerente De Unidade Operacional (Mogi Mirim - Sp)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; São Paulo; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de nutrição corporativa procura um(a) Gerente de Unidade Operacional para liderar a equipe e garantir a qualidade no atendimento ao cliente. O(a) candidato(a) ideal deve ter formação técnica em Nutrição ou Gastronomia e estar registrado(a) no Conselho Regional de Nutricionistas. Os benefícios incluem refeição no local, vale alimentação e convênios médicos. O trabalho se concentra em supervisionar operações, controlar custos e garantir a satisfação do cliente.

Serviços

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Convênio odontológico

Plantão Psicológico

Atendimento Nutricional

Auxílio Creche

Short Friday

Day Off aniversário

Qualificações

• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas é obrigatório.
• É desejável experiência anterior em gestão de equipes e operações de alimentação.

Responsabilidades

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe, garantindo o alto desempenho.
• Garantir a qualidade dos alimentos e cumprimento das diretrizes de segurança.
• Promover um atendimento de excelência, visando a satisfação dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho e realizar acompanhamento de desempenho.
• Controlar custos da unidade, otimizando recursos e garantindo rentabilidade.
• Garantir o cumprimento das normas e legislações aplicáveis.
• Elaborar e apresentar relatórios gerenciais atualizados.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de Pessoas

Orientação para Resultados

Comunicação

Organização

Proatividade

Orientação para o Cliente

Formação académica

Formação técnica em Nutrição ou Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Gerente de Unidade Operacional (Mogi Mirim - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem‑estar das pessoas?

Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!

O que você vai fazer:

• Gestão da Equipe: Liderar, treinar e desenvolver a equipe, garantindo o alto desempenho e a motivação dos colaboradores.
• Qualidade dos Serviços: Garantir a qualidade dos alimentos preparados, a padronização dos serviços e o cumprimento dos requisitos de segurança alimentar.
• Atendimento ao Cliente: Promover um atendimento de excelência, buscando sempre a satisfação dos clientes e a fidelização dos mesmos.
• Gestão de Pessoas: Elaborar escalas de trabalho, realizar o acompanhamento de desempenho e garantir o cumprimento das normas trabalhistas.
• Controle de Custos: Controlar os custos da unidade, otimizando o uso dos recursos e garantindo a rentabilidade da operação.
• Compliance: Garantir o cumprimento das normas e procedimentos da empresa, bem como das legislações aplicáveis.
• Relatórios: Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, fornecendo informações precisas e atualizadas sobre o desempenho da unidade.

Requisitos:

• Formação técnica em Nutrição ou Gastronomia.
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
• É desejável experiência anterior em gestão de equipes e em operações de alimentação.

Algumas Competências Comportamentais necessárias:

• Liderança: Capacidade de liderar, motivar e desenvolver equipes, inspirando confiança e engajamento.
• Gestão de Pessoas: Habilidade para lidar com pessoas, resolver conflitos e construir relações interpessoais positivas.
• Orientação para Resultados: Foco em alcançar metas e resultados, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.
• Comunicação: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva, tanto verbalmente quanto por escrito.
• Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
• Proatividade: Identificar problemas e propor soluções, buscando sempre melhorar os processos.
• Orientação para o Cliente: Foco em atender às necessidades e expectativas dos clientes.

Benefícios:

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Convênio odontológico
• Plantão Psicológico
• Atendimento Nutricional
• Auxílio Creche
• Short Friday
• Day Off aniversário

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