Gerente de Plantão Jr Zona Oeste / Centro de SPCapital

McDonald's ALB; São Paulo; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes famosa em São Paulo está buscando um Supervisor de Área Sr. O candidato deve ter experiência de pelo menos 2 anos na função e ser responsável pela gestão de equipe, planejamento das atividades do restaurante e supervisão da qualidade dos produtos. O cargo exige habilidades de comunicação e organização, além de ser essencial a conclusão de treinamento específico. Esta é uma excelente oportunidade de desenvolvimento profissional.

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos como Supervisor de Área Sr.
• Aprovação no processo de seleção / promoção relacionado ao cargo.
• Conclusão do programa de treinamento referente ao cargo.

Responsabilidades

• Gerenciar as atividades do restaurante durante o plantão.
• Preparar e analisar o Stat diário e os respectivos planos de ação.
• Supervisionar o recebimento de alimentos e produtos.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Planejamento e organização

Comunicação

Formação académica

2º Grau completo

Graduação correspondente ao cargo

Descrição da oferta de emprego

Com mais de 50 mil funcionários no Brasil, o McDonald's é um dos maiores empregadores de jovens do país. Todos os anos, realizamos o sonho do primeiro emprego de muita gente! Do nosso atual quadro de funcionários, cerca de 76% têm menos de 25 anos de idade e estão em sua primeira experiência.

Somos uma das empresas que mais oferece chances de ascensão profissional. Pois, quem trabalha com a gente tem várias oportunidades de desenvolvimento. Incentivamos o estudo e o aprimoramento, e temos orgulho de dizer que hoje aqui no Brasil, mais da metade dos gerentes ingressaram na companhia como atendentes, o primeiro degrau na escala hierárquica da empresa.

Aqui, todos têm espaço e oportunidade, não admitimos discriminação e exigimos o mesmo respeito para todos os nossos funcionários, sem qualquer distinção de sexo, idade, raça, orientação sexual, religião ou aparência física.

Requisitos

• 2º Grau completo.
• Mínimo de 2 anos no cargo de Supervisor de Área Sr.
• Aprovação no processo de seleção / promoção referente ao cargo
• Graduação nos cursos correspondentes ao(s) cargo(s) anterior(es) de acordo com tabela do Depto. de TRE.
• Conclusão do programa de treinamento referente ao cargo

Responsabilidades

• Gerenciar as atividades do restaurante, no horário de seu plantão, através do planejamento e controle das ações da equipe, orientando e corrigindo eventuais distorções, bem como realizando a abertura e o fechamento do mesmo, visando o cumprimento dos objetivos do plantão.
• Preparar e analisar o Stat diário, bem como seu respectivo plano de ação, visando a melhoria da eficiência do restaurante.
• Planejar e executar o plano de chão do restaurante, determinando o posicionamento dos atendentes dentro das estações de trabalho no início da operação, visando maximizar os recursos existentes.
• Garantir a execução do PDT no chão, contratando-o junto aos instrutores, visando otimizar e manter as atividades do restaurante dentro dos padrões preestabelecidos.
• Realizar reuniões de plantão com a equipe, orientando os funcionários quanto às estratégias, metas e dificuldades existentes no plantão, a fim de atingir os resultados esperados.
• Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando a qualidade dos mesmos, objetivando garantir os padrões de qualidade predefinido.
• Garantir o cumprimento de procedimentos estabelecidos pela empresa no que se refere ao atendimento a clientes, preparo de sanduíches, utilização de equipamentos, normas de segurança e outras, controlando programas de manutenção preventiva, bem como a realização de check‑list.
• Realizar a abertura dos caixas, alimentando-os com numerário necessário e efetuando a sangria durante o expediente, bem como elaborar o fechamento do movimento financeiro, conferindo numerários com as fitas de caixa, apurando as diferenças / quebra de caixa, depositando o respectivo numerário nos cofres “boca de Lobo”, visando preparar a remessa de dinheiro ao banco.
• Realizar o lançamento das notas fiscais junto ao sistema, digitando informações, a fim de manter a atualização do sistema financeiro.
• Ministrar aulas técnicas, visando contribuir para o desenvolvimento de sua equipe de trabalho.
• Contribuir para o desenvolvimento e motivação da equipe de trabalho do restaurante, interagindo com o Gerente de Restaurante e o Primeiro Assistente, avaliação e definição de programas de treinamento, bem como garantindo o cumprimento da escala de trabalho feita pelo Gerente de Restaurante, visando o desenvolvimento da equipe e um clima de trabalho agradável e saudável.
• Interagir com a equipe de trabalho do restaurante, atualização dos quadros de aviso da sala de funcionários e da gerência, visando manter e uniformidade das informações, bem como estabelecer um canal de comunicação entre funcionários e a empresa.
• Participar, ativamente, de todos os programas de treinamento, integração e comunicação da empresa, através de reuniões, seções de participação, cursos técnicos e outros, visando sua atualização técnica e operacional.
• Passar pela avaliação referente à função para ser promovido e ocupar o cargo de Gerente de Plantão.