Gerente Chef To Chef Junior | São Paulo, Sp.

Nestlé; São Paulo; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma grande empresa de alimentos em São Paulo está buscando um líder para a equipe de Chefs. O candidato ideal terá experiência no mercado de Foodservice e habilidades em liderança e comunicação. É responsável por gerenciar a criação de receitas e alinhar estratégias de vendas. Esta oportunidade oferece um ambiente dinâmico e colaborativo, ideal para quem busca desenvolver soluções inovadoras no setor.

Qualificações

• Experiência em liderança direta e indireta de equipes.
• Conhecimento técnico em Gastronomia e noção de desenvolvimento de negócios.
• Disponibilidade para viagens.
• Nível intermediário em Inglês.

Responsabilidades

• Liderar o time de Chefs na gestão indireta de colaboradores.
• Garantir o cascateamento da estratégia do negócio.
• Gerenciar a verba (fechamento, projeção e análise).
• Alinhamento com os Chefes de Vendas e Marketing.
• Desenvolver novas receitas adequadas aos clientes.

Conhecimentos

Experiência no mercado de Foodservice

Responsabilidade

Proatividade

Liderança de equipes

Comunicação e relacionamento interpessoal

Descrição da oferta de emprego

Propósito da posição

Ao entrar na Nestlé, você fará parte da maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Valorizamos um ambiente diverso e inclusivo, com pessoas apaixonadas pelo propósito de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável. Buscamos, a cada dia, crescer juntos, ter espírito de dono e trabalhar com excelência.

Nestlé Professional é divisão da Nestlé® que oferece produtos e serviços para o uso profissional. Criamos experiências na alimentação fora de casa, desenvolvendo relações estreitas com todos os nossos parceiros. Com nossa expertise, ajudamos clientes a alcançarem melhores resultados através de nossas marcas, produtos e soluções. Tudo isso só é possível com a ímpar colaboração de um time de Chefs (C2C) preparados para prestar a melhor consultoria gastronômica no Foodservice e encantar os clientes.

O dia a dia...

• Você será responsável por liderar o time de C2C (Chef to Chef) de Nestlé Professional, gerindo interno com estratégico e fundamental na gestão indireta de colaboradores. É uma equipe inspiradora, criativa e dinâmica, movida pela paixão que une a gastronomia e o desenvolvimento de negócios.
• Garantir o cascateamento da estratégia do negócio para o time de Chefs, fomentando o desenvolvimento de clientes e receitas que colaborem para o atingimento dos resultados de vendas
• Gerenciar a verba (fechamento, projeção e análise)
• Alinhamento constante com os Chefes de Vendas regionais e com o time de Marketing
• Liderar o time para desenvolver novas receitas com o portfólio atual e de inovação, adequando-as às particularidades de cada cluster de cliente

O que vai contribuir para o seu sucesso?

• Experiência no mercado de Foodservice
• Espírito de dono, responsabilidade, proatividade e desenvoltura para lidar com diferentes interfaces (marketing, vendas, clientes)
• Experiência em liderança direta e indireta de equipes
• Conhecimento técnico em Gastronomia e noção de desenvolvimento de negócios
• Disponibilidade para viagens
• Nível intermediário em Inglês
• Organização e capacidade para gerenciar diversas agendas
• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal