Cozinheiro - ROD ANHANGUERA - OSASCO

ALERE; Osasco; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do setor de alimentação está buscando um profissional para atuar na cozinha, responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões. É essencial ter experiência em cozinha industrial e saber trabalhar em equipe. O candidato deve residir em Osasco ou proximidades e ter ensino médio completo. O trabalho é em período integral, com escala de 5x2 de segunda à sexta-feira.

Qualificações

• Experiência prévia em Cozinha Industrial.
• Organização e agilidade nas tarefas.
• Senso de responsabilidade e comprometimento.

Responsabilidades

• Preparar refeições de acordo com receitas e padrões.
• Orientar a equipe de cozinha e supervisionar as tarefas.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Manter a organização e limpeza da cozinha.

Conhecimentos

Técnicas básicas de culinária

Trabalho em equipe

Proatividade

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas
• Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;
• Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária.
• Operar equipamentos e utensílios de cozinha;
• Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
• Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.
• Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.

Requisitos desejáveis

• Experiência prévia em Cozinha Industrial
• Proatividade e criatividade na elaboração de pratos
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Organização e agilidade nas tarefas.
• Senso de responsabilidade e comprometimento.
• Ensino Médio Completo
• Residir em Osasco ou proximidades

Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 de segunda à sexta das 07 : 00 às 16 : 48

Local de trabalho : Osasco, SP

Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT

Jornada : Período Integral

Nível hierárquico : Operacional

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos