Copeiro de Eventos

EMPRESA CONFIDENCIAL; São Paulo; Presencial; BRL 400.000 +; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de gastronomia especializada em eventos busca Copeira Sênior com experiência em cozinha de eventos. O profissional será responsável por planejar e organizar eventos, desenvolver pratos diversos e liderar a equipe durante o período da tarde/noite. Oferece benefícios como alimentação no local e assistência médica.

Serviços

Refeição no local

Vale Transporte

Assistência médica e odontológica

Seguro de vida

Qualificações

• Experiência em planejamento e organização de eventos culinários.
• Criatividade na elaboração de pratos doces e salgados.
• Liderança de equipe no respeito às normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Dominar pratos para eventos como coffee e coquetel.
• Gerenciar o controle de estoque e vencimentos.
• Montar eventos garantindo excelência em cada detalhe.

Conhecimentos

Experiência em cozinha de eventos

Descrição da oferta de emprego

Resumo

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
Nível hierárquico: Assistente
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

Estamos em busca de Copeira (o) Sênior de Cozinha de Eventos. Se você é um profissional com experiência em cozinha de eventos e busca um desafio que combine planejamento, criatividade e liderança, esta é a oportunidade perfeita para você. Como Coordenador (a) de Cozinha de Eventos, você será responsável por dominar pratos específicos para eventos: coffee, coquetel, almoço/jantar, entre outros. Sua habilidade em planejar, organizar e montar eventos com excelência será fundamental para garantir que cada detalhe esteja impecável. Além disso, você deverá gerenciar o controle de estoque e vencimentos, garantindo que tudo esteja sempre em perfeitas condições. Sua criatividade na elaboração dos pratos será um diferencial, pois precisará desenvolver pratos tanto doces quanto salgados que atendam aos mais variados gostos e necessidades. Responder pela liderança de equipe no período da tarde/noite na liderança da equipe, é parte essencial do seu papel, onde você deverá incutir práticas de segurança alimentar e boas normas de higiene. Nossos restaurantes estão localizados em condomínios empresariais, atendendo empresas dentro deste complexo corporativo, além de faculdades e colégios. Horário: Segunda a Sábado, das 13h às 22h, sendo sábado manhã ou tarde, conforme a necessidade do evento. Salário: Informar pretensão. Benefícios: PPR Refeição no local VA + VT Assistência médica e odontológica Seguro de vida.

Responsabilidades

• Dominar pratos específicos para eventos: coffee, coquetel, almoço/jantar, entre outros.
• Planejar, organizar e montar eventos com excelência para garantir que cada detalhe esteja impecável.
• Gerenciar o controle de estoque e vencimentos, assegurando que tudo esteja em perfeitas condições.
• Desenvolver pratos doces e salgados que atendam aos mais variados gostos e necessidades.
• Responder pela liderança de equipe no período da tarde/noite, promovendo práticas de segurança alimentar e higiene.
• Atender empresas dentro de condomínios empresariais, faculdades e colégios atendidos pelos restaurantes.

Qualificações/Observações

• Experiência em cozinha de eventos (conhecimento implícito na descrição).
• Nível hierárquico listado como Assistente, com possibilidade de atuação sênior na área de Cozinha de Eventos.
• Requisitos e detalhes adicionais não especificados no texto original devem ser discutidos durante o processo seletivo.