Chefe de Fila

Atlantica Hospitality International; Belo Horizonte; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada rede de hospitalidade em Belo Horizonte está em busca de um Chefe de Fila para atuar em seu restaurante. O profissional será responsável pelo atendimento de alta qualidade, acompanhamento de pedidos e elaboração de comandas. É necessária experiência na função. Os benefícios incluem convênios médico e odontológico, seguro de vida, além de vale alimentação ou refeição.

Serviços

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Vale Alimentação ou Vale Refeição

Qualificações

• Experiência na função é exigida.

Responsabilidades

• Responsável pelo atendimento no restaurante.
• Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio.
• Atender clientes com excelência.
• Apresentar o cardápio aos clientes.
• Cuidar da Mise en Place do salão.
• Elaborar as comandas de consumo.
• Fazer o lançamento ou cobrança via sistema.
• Executar tarefas de acordo com normas de Vigilância Sanitária.
• Fazer o briefing na ausência do maitre.

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
• Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.
• Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento.
• Apresentar o cardápio aos clientes.
• Cuidar da Mise en Place do salão.
• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão.
• Fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
• Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
• Fazer o briefing na ausência do maitre antes do inicio de cada serviço.

Requisitos

• Experiência na função

Benefícios

• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida
• Vale Alimentação ou Vale Refeição

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